Afganistan'da geçmişi yüzyıllar öncesine dayanan Ramazan ayının ‘paylaşım sofraları’ geleneği hala sürdürülüyor.
Ülkede geçmişi Türk hükümdarı Timur dönemine kadar uzayan "paylaşım sofraları" hâlâ her Ramazan kuruluyor. Sofralara durumu iyi olanlar yemek getiriyor ve hep beraber iftar ediliyor.
Ülkenin batısındaki Horasan'ın beşiği olarak bilinen tarihi kent Herat'ın neredeyse tüm camilerinde yaşatılan bu geleneğin geçmişi Timurlular dönemine kadar dayanıyor.
Adı geçmişte "komşu tabağı" olarak bilinirken daha sonra "paylaşım sofraları" olarak değiştirilen bu gelenek sayesinde, Ramazan ayının başlamasıyla her camide birer sofra kuruluyor ve iftar yaklaşınca ekonomik durumu iyi olanlar evlerinde hazırladıkları yemekleri camiye getirerek yoksullarla paylaşıyor.
Böylece hem yoksulların karnı doyuyor hem birlik ve beraberlik mesajı veriliyor. İftarda paylaşılan yemeklerin başında pilav, aş ve çorba geliyor.
AA
