Dünya ekonomisini vuran kriz sebebiyle geçtiğimiz yıl 130 milyar dolarlık ihracat payının bu yıl yüzde 30 eksilme ile 100 milyar dolar gerçekleştirmeyi bekleyen Türk ihracatçısı krizi Helal Gıda Pazarı'na girerek aşmaya çalışacağı açıklandı.
Helal Gıda Türkiye 2009 konferansının tanıtım toplantısında konuşan İslam Dünyası Sivil Toplum Kuruluşları Birliği Genel Başkanı Necmi Sadıkoğlu, Türkiye'de bugüne kadar helal gıda sertifikasına yeteri kadar önem verilemediği için 12 trilyon dolarlık Helal ürün pazarından pay alınamadığını açıkladı. Türkiye'de Helal Gıda Sertifikalandırılması ve loga çalışmaları yapan GİMDER'in kendi üyeleri olduğunu belirten Sadıkoğlu, "Ülkemizde satılan her şey helal olarak görüldüğü için Helal sertifikası yaygın değil. Bu yüzden de helal mal tüketmek isteyen ülkelere ihracat yapamıyoruz. 1998 yılında 850 milyar dolarlık helal sertifikalı mal satımı yapıldı. Bu rakamın 2009 yılında 2 trilyon dolar olması bekleniyor. 1998 yılında 2 trilyon doları bulan Helal Pazarı, 2009 yılında 12 trilyon dolar olması beklenmektedir. Türkiye'nin 2008 yılı ihracatı ise 130 milyar dolardır. 2009 yılında ihracatın yüzde 30 daralma ile 100 milyar dolar olması beklenmektedir. Türk firmalar helal sertifikası aldığında 12 trilyon doları bulması beklenen bu pazara mal satabileceklerdir" şeklinde konuştu.
Dünyanın 17. Avrupanın ise 6. büyük ekonomisi olan Türk ekonomisinin 12 trilyon dolarlık helal pazardan pay almak için bir girişimde bulunmamasının düşündürücü olduğunu belirten Türkiye Gönüllü Teşekküller Vakfı Başkanı Av. Necati Ceylan ise, "Kullandığımız maddelerin sağlığa uygunluğu konusunda sıkı bir denetime tabii olmasına rağmen, helal haram yönünden herhangi bir denetime tabii tutulmuyorlar. Dünya’da Müslümanlar gibi domuz eti yemeyen Yahudiler için Kosher sertifikalı mallar satılmaktadır. İslam dünyasında da helal sertifikası verilerek tüketicilerin helal ürün tüketmeleri sağlanmalıdır" dedi.
GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer ise, firmalara ihracat kaydıyla Helal sertifikası vermeye başladıklarını açıkladı. Helal tüketim konusunda önemli gelişmelirin olduğuna dikkat çeken Büyüközer, "Şüpheliler konusunda insanımızı en çok düşündüren Jelatin sorununu kökünden çözecek bir adım atıldı. Balıkesir’de 10 milyon dolar yatırımla Türkiye’nin jelatin ihtiyacını karşılayacak kapasitede bir fabrika kuruldu. Helal sertifikalı mal üretmek isteyen firmalar jelatin ihtiyaçlarını bu fabrikadan karşılayabilirler. Helal ürün araştırma enstitüsü kuruldu. Türkiye helal standartları oluşturuldu. Standart ve logo birliği insanımızın gönül rahatlığıyla helal mal tüketimini sağlayacaktır." şeklinde konuştu.
Büyüközer, dünyanın bugün yaşadığı modernitenin İslam kültürüyle oluşturulmuş bir modernite olmadığını, Müslümanların Hristiyan Avrupa'nın oluşturduğu modernitenin içinde yaşamak durumunda bırakıldığını belirten Büyüközer, "Türkiye'de helal ürünler konusunda önemli gelişmeler oluyor. 25 Sene önce, Kuran-ı Kerimi okuyarak müslüman olan bir Alman'ın hassasiyetiyle helal gıdalar konusunda araştırma yapmaya başladım. Helal Gıda Raporu hazırladım. Bu rapor bugün kitaplaştırıldı. Ülkemizde 6 firma ihracata yönelik olarak helal sertifikası için müracaat etti. Sivil toplum kuruluşlarının hassasiyetiyle, firmalarımız helal üretim konusunda kendilerini zorlamaya başladılar" şeklinde konuştu.
HELAL KONFERANSI
GİMDES’in, 25-26 Nisan 2009’da Tarihi Konferans ve Fuar Merkezi FESHANE’de gerçekleştireceği Konferansın Konuşmacıları ve Programı belli oldu.
Türkiye, ABD, Kanada, Hollanda, Malezya, Endonezya, Tayland, Avustralya, Kırgizistan, Bahreyn, Abu Dabi ve Güney Afrika ülkelerinden toplam 23 konuşmacının katılımı ile gerçekleştirilecek konferansın ana teması altı maddede belirlendi:
1- Müslüman Toplumların Helal Talebi
2- Dünyada Helal Sertifikalama Programları
3- Helal Standartlarda Birlik
4- Ulusal ve Uluslararası Helal Pazar
5- Helal Kavramına Üretici-Tüketici Yaklaşımları ve Problemleri
6- Helal Ekonomik Sistemin Sosyopolitik ve Stratejik Olabilirliği
TİMETURK - 17 NİSAN 2009 CUMA







