Türkiye'de faaliyet gösteren süpermarket sayısı son 10 yılda 3.5 kat artışla 7 bin 221'e ulaştı. Buna karşılık bakkal ve orta market sayısı 160 binli rakamlardan 130 bin civarına düştü
1990'lı yıllardan itibaren hızlı bir süpermarketleşme sürecine giren Türkiye'de, 1998'de 2 bin 135 olan hiper, süper ve zincir market sayısının 2007 itibariyle 7 bin 221'e ulaştığı ortaya çıktı.
10 yılda süpermarket sayısı yaklaşık 3.5 kat artarken özellikle bakkalların ticaretteki ağırlıkları azaldı. AC Nielsen'ın her yıl gerçekleştirdiği "perakendeci sayıları tespit" çalışması, Türkiye'de alışveriş alışkanlıklarının hızla değiştiğini ortaya koydu. Araştırmanın bulguları şöyle:
Bakkal sayısı azalıyor
Bakkal ve orta market sayısı 9 yılda yaklaşık 167 binden 130 bin civarına düştü. Kapanan dükkân sayısı yaklaşık olarak yüzde 22'ye tekabül ediyor.
2 bin 500 metrekarelik bir süpermarketin 217 bakkal dükkânına eşdeğer büyüklükte olduğu, 1000 - 2.500 metrekare arası bir süpermarketin 86 bakkal dükkânı ettiği ve 400 - 1000 metrekare arası bir süpermarketin 37 bakkala eşdeğer olduğu hesaplandı.
Benzin istasyonu marketleri ve büfelerin sayısı 10 senede yaklaşık 55 binden 66 bine çıktı.
İleriki yıllarda özellikle parfümeri ve eczane grubunda zincirleşme gelişecek. 2006'dan 2007'ye geçerken özellikle eczane sayısı arttı.
SABAH -23 NİSAN 2007 PAZARTESİ
1990'lı yıllardan itibaren hızlı bir süpermarketleşme sürecine giren Türkiye'de, 1998'de 2 bin 135 olan hiper, süper ve zincir market sayısının 2007 itibariyle 7 bin 221'e ulaştığı ortaya çıktı.
10 yılda süpermarket sayısı yaklaşık 3.5 kat artarken özellikle bakkalların ticaretteki ağırlıkları azaldı. AC Nielsen'ın her yıl gerçekleştirdiği "perakendeci sayıları tespit" çalışması, Türkiye'de alışveriş alışkanlıklarının hızla değiştiğini ortaya koydu. Araştırmanın bulguları şöyle:
Bakkal sayısı azalıyor
SABAH -23 NİSAN 2007 PAZARTESİ
