13 ambalajlı süt ve süt ürünleri sanayicisinin bir araya gelerek kurduğu ASÜD'ün Başkanı Ali Ülker, sektörde kayıt dışının gitgide azaldığını belirterek, 'Dernekle, ambalajlı süt ürünleri tüketimini ve ihracatını artırmayı hedefliyoruz' dedi.
Süt ve süt ürünleri sektörünün sürdürülebilir büyümesine katkı sağlamak amacıyla kurulan Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD), tüketiciyi bilinçlendirerek, ambalajlı süt ürünleri tüketimini artırmayı hedefliyor.
Sağlıklı bireyler için süt tüketiminin önemine dikkat çeken ASÜD Başkanı Ali Ülker, tüketicinin özellikle son dönemde ambalajlı ürünlere yönelmeye başladığını söyledi. Kriz zamanı paranın daha da değer kazandığını kaydeden Ülker, “Tüketici parasını doğru ve güvendiği ürünlere harcamak istiyor. Bu nedenle ambalajlı süt ve süt ürünlerine talep arttı. Şu anda sektörün yüzde 40’ı kayıt altında” diye konuştu.
Yıllık üretim 12 milyon ton
Türkiye’de yıllık süt üretiminin 12 milyon ton olduğunu vurgulayan Ali Ülker, bu üretimin yüzde 40’ının sanayide işlenip, ambalajlanarak tüketiciye ulaştığını kaydetti. Kalan yüzde 60’lık bölümün ise, halen kayıt dışı olduğunu belirten Ali Ülker, ASÜD’ün çalışmalarıyla, tüketicinin bilinçleneceğini ve kayıt dışı oranının her geçen gün azalacağını söyledi. Avrupa Birliği ülkelerinde süt ve süt ürünlerinin yüzde 95’inden fazlasının kayıt altında olduğunu da anlatan Ülker, Türkiye’de de bu oranlara ulaşmayı ve ambalajlı ürünleri yaygınlaştırmayı amaçladıklarını ifade etti.
RADİKAL - 21 MAYIS 2009 PERŞEMBE
Süt ve süt ürünleri sektörünün sürdürülebilir büyümesine katkı sağlamak amacıyla kurulan Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD), tüketiciyi bilinçlendirerek, ambalajlı süt ürünleri tüketimini artırmayı hedefliyor.
Sağlıklı bireyler için süt tüketiminin önemine dikkat çeken ASÜD Başkanı Ali Ülker, tüketicinin özellikle son dönemde ambalajlı ürünlere yönelmeye başladığını söyledi. Kriz zamanı paranın daha da değer kazandığını kaydeden Ülker, “Tüketici parasını doğru ve güvendiği ürünlere harcamak istiyor. Bu nedenle ambalajlı süt ve süt ürünlerine talep arttı. Şu anda sektörün yüzde 40’ı kayıt altında” diye konuştu.
Yıllık üretim 12 milyon ton
Türkiye’de yıllık süt üretiminin 12 milyon ton olduğunu vurgulayan Ali Ülker, bu üretimin yüzde 40’ının sanayide işlenip, ambalajlanarak tüketiciye ulaştığını kaydetti. Kalan yüzde 60’lık bölümün ise, halen kayıt dışı olduğunu belirten Ali Ülker, ASÜD’ün çalışmalarıyla, tüketicinin bilinçleneceğini ve kayıt dışı oranının her geçen gün azalacağını söyledi. Avrupa Birliği ülkelerinde süt ve süt ürünlerinin yüzde 95’inden fazlasının kayıt altında olduğunu da anlatan Ülker, Türkiye’de de bu oranlara ulaşmayı ve ambalajlı ürünleri yaygınlaştırmayı amaçladıklarını ifade etti.
RADİKAL - 21 MAYIS 2009 PERŞEMBE
