Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kırmızı et fiyatlarındaki artışın belli bir sürecin sonucu olduğunu, bu sorunun da ithalatla değil, üretimi artırıcı politikalarla çözülebileceğini söyledi.
Bayraktar, yaptığı yazılı açıklamada, özellikle iç piyasada az olan küçükbaş canlı hayvan ve etin, Lübnan başta olmak üzere bazı Orta Doğu ülkelerine ihracatının artışıyla birlikte piyasada arz-talep dengelerinin bozulmasının kuzu ve sığır eti fiyatının artmasına yol açtığını belirtti. Krizin kırmızı ette değil, hayvancılıkta olduğunu, sektörde sorunlara yönelik çözümlerin acilen uygulanması gerektiğini vurgulayan Bayraktar, şu önerilerde bulundu:
“Konuya ilişkin üretici kadar tüketici de korunmalı, fiyatlardaki aşırı artışa yönelik tedbir alınmalıdır. Kaçakçılığı önlemek için özellikle küçükbaş hayvanlar mutlaka kayıt altına alınmalı ve bu kayıtlar sürekli güncellenmelidir. Dışarıdan hayvan ithal etmek üreticiye darbe vurmaktır. Süt ve et fiyatında istikrarı sağlamak yeterlidir, aksi takdirde üretimi yok edebilirsiniz. Bu nedenle ne tür baskı olursa olsun Bakanlık tarafından üst düzeyde verilen sözler tutulmalı, kesinlikle ithalata izin verilmemelidir.”
RADİKAL / 15 ŞUBAT 2010
