Yaklaşık 23 milyon Müslüman'ın yaşadığı Rusya'da helal ürün endüstrisi gün geçtikçe daha da gelişiyor. Üretim artması ve hizmet alanlarının çoğalıyor olması Müslümanların helal ürünlere daha kolay ulaşmasına imkan sağlıyor. Ürünlerin tanıtılmasında ise "Moscow Halal Expo" gibi fuarlar büyük rol oynuyor. İlki 2010 yılında düzenlenen fuara 3 bin ziyaretçi katılırken bu yıl 5 binden fazla vatandaşın fuarı gezmesi bekleniyor.
'Helal' damgası kalitenin simgesi
Moskova Halal Expo fuarı organizasyon komitesi başkanı Rusya Müftüler Konseyi idari yöneticisi Ruşan Abbyasov da, geçen yıl fuara 60'a yakın şirketin katıldığını, bu yıl ise 80 şirketin katılmak için kendilerin başvurduğunu anlattı. Abbyasov sözlerine şöyle devam etti: "Talepler doğrultusunda katılımın da artacağını düşünüyorum. Artık helal ürün satan mağazaları birçok yerde görmek mümkün. Sadece Müslümanlar değil, başka kesimlerde helal ürün ve gıdaya ilgi gösteriyor. Artık 'helal' damgalı ürünler bir kalitenin de simgesi haline geldi"
MİLLİ GAZETE / 31 MAYIS 2011
