Et ve Balık Kurumu, ithal hayvan etlerinin yüksek fiyattan halka ulaştırılmasını önlemek için yeni bir uygulama başlattı. Tarım Bakanlığı, zincir marketlerin ardından kasaplarla da anlaşmaya vardı. Türkiye Kasaplar Federasyonu ile yapılan anlaşma doğrultusunda Et ve Balık Kurumu’nun (EBK) ürünleri uygun fiyatla tüketiciye ulaştırılacak.
Federasyonlar aracılığıyla kasap ve marketlere eti ulaştıracak kurum, alacağı taahhütle kıymanın 18, kuşbaşının ise 20 liradan satılmasını sağlayacak.
Bu uygulama ile kasap ve marketler, Et ve Balık Kurumu’ndan doğrudan et alamayacak, bağlı oldukları federasyonlara talep formu doldurarak başvuruda bulunacak. Federasyon aracılığıyla ithal hayvan eti alacak kasap ve marketler, zorunlu olarak kıymayı 18, kuşbaşını ise 20 liradan satacak. Yerli etin fiyatına ise kasaplar karar verecek. Ancak yapılan uygulama Tüketiciler Birliği ve bazı kasap odaları tarafından olumlu karşılanmadı. Kasaplar ithal et ile yerli etin aynı yerde farklı fiyattan satılmasının karışıklık oluşturacağı ifade ediyor.
Tarım Bakanlığı ile bu konuyu masaya yatırdıklarını anlatan Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, talebe göre cevap vereceklerini söyledi.
Günlük 30 ton karkas et için 81 ilde gelen talebe sırayla cevap vereceklerini belirten Yalçındağ, ihtiyaç duyan kasapların federasyona başvurması gerektiğine dikkat çekti. EBK’nın satış mağazalarındaki yoğunluğu azaltmak için Ramazan ayı başından itibaren bazı marketlerde EBK ürünlerinin düşük fiyattan satıldığına işaret eden Tarım Bakanlığı yetkilileri ise benzer bir anlaşmanın da kasaplar ile yapıldığını söyledi.
RADİKAL / 25 AĞUSTOS 2010
