İstanbul’a gelen sebze kara takıldı, fiyatlar uçtu

Ulaşımda yaşanan problemler ve soğuk hava dalgasının Antalya-Mersin gibi sera ürün merkezlerinde de etkisini göstermesi nedeniyle özellikle sebze fiyatlarında astronomik fiyat artışları gözleniyor. İstanbul Bayrampaşa Hali’ne giren günlük kamyon sayısı yüzde 70 oranında azalarak 700-1000 kamyondan 200 kamyona düştü. İstanbul’da pazarcı esnafının önemli bir kısmı aşırı soğuk nedeniyle pazara çıkmazken, hal esnafı marketlere çalıştı. Taze fasulyenin hal fiyatı 8 milyon 700 bin liraya kadar tırmanırken, meyve fiyatlarında gözle görülür bir değişiklik olmadı. İMESKOM (İstanbul Meyve Sebze Komisyoncuları) Derneği Başkanı Burhan Er, Muğla, Mersin ve Adana gibi üretim bölgelerinde sel ve yağışlar nedeniyle üretimde düşüklük olduğunu ifade etti. İster istemez bu durumun fiyatlara yansıdığını belirten Er, arz-talep dengesinin bozulduğunu belirtti. Soğuk havanın sadece İstanbul’u değil üretim merkezlerini de etkilemesi nedeniyle fiyatların üretim merkezlerinin bile gerisinde kaldığını ifade eden Er, aşırı soğuklardan esnaf ve nakliyecilerin mağdur olduğunu, bazı kalemlerde fiyatların yüzde 50-100 arasında değişiklik gösterdiğini ifade etti. “Şubatın ilk haftasında domates 700 bin liraydı, şu anda 1 milyon 300 bin, taze fasulye 3 milyon 200 bin liraydı şu anda 3,5-4,5 milyon. Sivribiber 1 milyon 200 bin liraydı, şu anda 3 milyon 200 bin lira oldu. Ürün üreticinin elinde kaldı, telef oldu.” dedi. Er, şöyle devam etti: “Kış aylarında hale 1000-1500 araba girerdi, 200’e indi. Bu rakam yaz aylarında 2 binle 3 bin arasında rakamlara kadar çıkıyor. Kışın bu kadar yüksek kamyon girmez ama hiç bu kadar azalmamıştı.” Mart ayından sonra tarla ürünlerinin faaliyete geçeceğini bildiren Er, “Bu nedenle fiyat artışları suni. Mart ayından sonra bir ucuzlama olacak.” şeklinde konuştu. İstanbul Bayrampaşa Hali esnaflarından Serdar Ercan da, şu anda yeşillik denilen roka, ıspanak, tere, dereotu, maydanozun çok az gelmesi nedeniyle fiyatların da yüzde 50 oranında artışlar yaşandığını ifade etti. Hal esnafından Selim Savukduran da, kimsenin hale gelmediğini, alıcı olmadığından dolayı sıkıntı çektiklerini belirtirken, Celal Şen ise, “Genel olarak malda ulaşımdan kaynaklanan sorunlar yaşanıyor.” açıklamasını yaptı. Muhittin Baran da, soğukların bazı sebze meyve fiyatlarını olumsuz etkilediğini ancak geçen seneki fahiş fiyatların beklenmediğini ifade etti. Baran, “Çünkü üretici bölgelerinde bir hasar yok. Ulaşımdan dolayı bir etkilenme söz konusu. Bu da en fazla tencere yemeği dediğimiz ve en fazla alım yapılan yeşil biber, taze fasulye, biber, domates, ıspanak gibi ürünlerin fiyatlarında yüzde 50-100 arasında değişen fiyat farklılıklarına yol açtı.” dedi. ZAMAN-27.02.2003