Çukurova Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Şinasi Akdemir, yaptığı açıklamada, tarımsal üretimi artırmak için kullanılan kimyasal maddelerin, diğer etkenlerle birleşince tarım sisteminin sürdürülebilirlik özelliğini olumsuz etkilediğini söyledi. Son 30-40 yılda gelinen olumsuz noktanın, gıda güvenirliği ve insan sağlığını önemli tartışma konularından biri durumuna getirerek, tarımda yenilik yapılması gerektiğini ortaya koyduğunu belirten Akdemir, "Gelişmeler insanların ekolojik tarıma yönlerdirdi" dedi.
Akdemir, gelişmiş ülkedeki insanların, yapay ortamda yetiştirilen hormon destekli ürünler yerine doğal olanları tercih etmek gibi yüksek bir bilinç düzeyine ulaştığını ve organik tarımın tüm dünyada önemli bir hale geldiğini vurguladı. Akdemir, Türkiye'deki tarım alanlarına bakıldığında, pek çok bölgenin tarım ilaçları ve gübrelerle henüz kirlenmediğinin görüleceğini ifade ederek, "Bu durum, ekolojik tarım açısından önemli bir şans olarak değerlendirilmelidir" dedi.
VAKİT 17.03.2004
Organik tarım atağı
İnsanların dengeli, sağlıklı ve ekonomik beslenmelerinin önem kazanmasına paralel olarak hormon destekli ürünlerin yerini artık doğal olanlara bıraktığı, Türkiye'de de talepleri karşılamak için sözleşmeli çiftçi sayısının her geçen yıl arttığı belirtildi.
