Üretimin talebi karşılayamaması sonucu çiğ sütün litresi 55 kuruşa çıktı. Ramazan ayı yaklaşırken süt ürünleri zamlandı. Beyaz peynir ve tereyağının kilo fiyatı 2-3 YTL arttı
Yaklaşık 2-3 ay önce litresi 45-50 YKr arasında olan çiğ sütün fiyatı, 55 YKr'ye çıktı. Çiğ süt fiyatının artması, Ramazan ayı yaklaşırken süt ürünlerinin fiyatının da artmasını gündeme getirdi. Beyaz peynirin ortalama kilo fiyatı 10 YTL'ye ulaşırken, eski kaşarın fiyatı 20 YTL, tereyağının fiyatı 9-12 YTL'ye çıktı.
SETBİR Başkanı Erdal Bahçıvan, süt üretiminin artan sütlü ürünler talebine yetmemesi nedeniyle ham süt fiyatının arttığını söyledi.
Çiğ süt fiyatının litre başına 48-49 YKr'den 54-55 YKr'ye çıktığını ifade eden Bahçıvan şöyle konuştu: "Bazı bölgelerde, 60-70 YKr'lik fiyatlarla karşı karşıyayız. Dünyada örneği olmayan, neredeyse 50 sentlik fiyatlar söz konusu. Çiğ süt fiyatlarındaki bu artış, kısa vadede üreticinin lehine gibi görünse de, maliyet baskısı nedeniyle hem sanayiciye, hem tüketiciye ve hem de üreticiye zarar verecek."
MİLLİYET -25 AĞUSTOS 2007 CUMARTESİ
Yaklaşık 2-3 ay önce litresi 45-50 YKr arasında olan çiğ sütün fiyatı, 55 YKr'ye çıktı. Çiğ süt fiyatının artması, Ramazan ayı yaklaşırken süt ürünlerinin fiyatının da artmasını gündeme getirdi. Beyaz peynirin ortalama kilo fiyatı 10 YTL'ye ulaşırken, eski kaşarın fiyatı 20 YTL, tereyağının fiyatı 9-12 YTL'ye çıktı.
SETBİR Başkanı Erdal Bahçıvan, süt üretiminin artan sütlü ürünler talebine yetmemesi nedeniyle ham süt fiyatının arttığını söyledi.
Çiğ süt fiyatının litre başına 48-49 YKr'den 54-55 YKr'ye çıktığını ifade eden Bahçıvan şöyle konuştu: "Bazı bölgelerde, 60-70 YKr'lik fiyatlarla karşı karşıyayız. Dünyada örneği olmayan, neredeyse 50 sentlik fiyatlar söz konusu. Çiğ süt fiyatlarındaki bu artış, kısa vadede üreticinin lehine gibi görünse de, maliyet baskısı nedeniyle hem sanayiciye, hem tüketiciye ve hem de üreticiye zarar verecek."
MİLLİYET -25 AĞUSTOS 2007 CUMARTESİ
