Ette 'kırmızı' alarm!

Türkiye Ziraat Odaları Birliği tarafından hazırlanan raporlar; hayvancılık sektörünün can çekiştiğini gösteriyor. TZOB'un raporuna göre, hayvan üretimde şok düşüşler yaşanırken et tüketiminde beklenilenin aksine artış olduğu kaydediliyor. Bu da Türkiye'ye dışarıdan büyük miktarlarda kaçak et girdiğini ortaya koyuyor. Üstelik Türkiye'ye giren kaçak etlerde "Deli Dana" hastalığı başta olmak üzere bir çok tehlikeli hastalık bulundugu kaydediliyor. TEHLİKE ÇANLARI ÇALIYOR "Sekizinci Beş Yıllık Kalkınma Planı Hayvancılık Ö.İ.K. Raporunu"na hatırlatmanın yapıldığı TZOB raporunda "yapılacak tüm iyileştirmelere rağmen yurt içi yetiştirme ile et talebinin karşılanamayacağı, 2010 yılında 97,4 bin ton, 2025 yılında ise 327,1 bin tonluk bir et açığının olacağı, bu nedenle et gereksiniminin mümkün olduğunca sığır dışındaki diğer kaynaklardan karşılanmasına çalışılmasının gerektiği" belirtiliyor. HAYVANCILIKTAKİ POZİSYONUMUZ ¥ Ülkemiz kesilen sığır ve dana sayısında 36. sırada, üretimde 34. sırada ve karkas veriminde ise 175,8 kg/baş ile dünya ortalamasının (200,0 kg/baş) altında yer almaktadır. ¥ Kesilen koyun ve kuzu sayısında 7. sırada, üretimde 6.sırada, karkas veriminde ise 15,8 kg/baş ile dünya ortalamasının (15,6 kg/baş) üzerinde bir verime sahiptir. ¥ Kesilen keçi sayısında 15. sırada, üretimde 11. sırada, karkas veriminde ise 15,0 kg/baş ile dünya ortalamasının (12,2 kg/baş) üzerinde bir verime sahiptir. ¥ Kesilen manda sayısında 17. sırada, üretimde 17. sırada, karkas veriminde ise 178,9 kg/baş ile dünya ortalamasının (140,5 kg/aş) üzerinde bir verime sahiptir. TÜRKİYE'YE HASTALIKLI VE KAÇAK ET GİRİYOR!.. "Kaçak hayvan ve hayvansal ürün girişleri ülkemizin jeopolitik konumu nedeniyle devamlı bir problem teşkil etmekte ve önlenmesi de genelde zor olmaktadır" denilen raporda ülke hayvancılığına verdiği zarar ve insan sağlığı üzerinde oluşturduğu hastalık risklerinin dikkate alınması gerektiği belirtiliyor. Raporda "Son yıllarda Bakanlık teşkilatı tarafından uygulanan numaralama ve kayıt sistemi olumlu gelişmeler sağlamakla birlikte bu konudaki yetersizlikler de göz ardı edilemez. Kontrolsüz hayvan hareketleri ile bulaşıcı hastalıklar ülkemizin dört bir yanına yayılmakta, özellikle kurban bayramı dönemlerinde yoğun hareketlilik sistemi tehdit etmektedir. Salgın ve bulaşıcı hastalıkların Ortadoğu, Yakındoğu ve Kafkas ülkelerinden ülkemize bulaştığı da bilinen bir gerçektedir"denildi. Kırmızı et hayvancılığında yaşanan sıkıntı ve çözüm önerilerinin uzun uzun anlatıldığı raporda, kaçak ve hastalıklı etlere karşı ne tür önlemleri anılması gerektiği de belirtiliyor. VAKİT 09.04.2005