'Soya stratejik bitki'

Soya fasulyesi konusunda araştırmalar yapan, Başbakan ve bakanlara gerekli önemin verilmesi için mektuplar yazan araştırmacı yazar İbrahim Tütüncüoğlu, "Artık yorgun düştüm" diyor. Tütüncüoğlu, "Bütün dünyada soya üretimi son 10 yılda yüzde 300 artarak 2 milyon tonu aşmıştır. Soya üretiminde ABD başı çekiyor ve dünya piyasasına hakim duruma geldi. Daha önce tarım bakanlarını defalarca uyardık, ama yeterli desteği bir türlü sağlamadılar. Bu hususta mutlaka bir kurul oluşturularak bir strateji geliştirmek gerekmektedir. Türkiye'de çeşitli üniversitelerde çalışmalar olduğunu, ancak bunların devlet desteği olmadan yeterli seviyelere ulaşmadığını biliyoruz" diye konuştu. SOYA İSTİHDAM DEMEK Kendi çalışmalarının da maddi imkânsızlıklar sebebiyle durma noktasına geldiğini dile getiren Tütüncüoğlu, "Soya stratejik bir bitkidir. Çünkü üretilen her 100 ton soya bir kişiye direkt, 3 kişiye de dolaylı iş alanının açılmasını sağlamaktadır. Sanayi alanında iş alanı açmaya kıyasla 5 misli ucuz ve kolay olarak sağlamakta, bu da Türkiye'nin yıllardır çözülemeyen işsizlik probleminin çözümünde önemli bir rol oynayacaktır. Gereken üretimi gerçekleştirmek için kaliteli ve uygun toprak, su, iklim şartları, akademisyenler ve iş gücü ülkemizde mevcuttur. Ancak gereken organizasyonları gerçekleştirmek ve koordineyi sağlamak için 'Türkiye Soya ve Yağlı Tohumlar Enstitüsü' gibi bir kurumun oluşturulması da gerekmektedir. Üretim planlaması, tüketim, işsizlik, fakirlik ve iklim şartlarını araştırarak, dengesiz beslenme ve ihracat konularını da dikkate alarak ekim bölgelerini tesbit etmek ve AR-GE çalışmalarını gercekleştirmek, ürticiyi teşvik etmek, alım garantisi vererek fiyat politikalarını geliştirmek, bu kurumun görevleri arasında yer almalıdır" şeklinde konuştu. ABD uzayda bile üretti "Soya ve soyadan yapılan et, süt, peynir, yoğurt gibi gıdalarla milyonlarca şeker hastası, yüksek kolesterollüler ve hayvansal gıdaların sebep olduğu hastalıklara düçar insanımızın iyileşmesi ve sağlıklı insanlarımızın da artık bu hastalıkların riskinden uzak yaşaması mümkün" diyen Tütüncüoğlu, sözlerini şöyle tamamladı: "Soya kökündeki ribozyum bakterileri sayesinde havadaki azotu bedavaya bir gübre fabrikası gibi toprağa bağladığı için, yılda azotça zayıf topraklarımız için harcadığımız 500 milyon dolarlık gübre sübvansiyonuna da gerek kalmayacak. Ekmeklere yüzde 5 oranında katılan soya, bayatlamayı 2-3 günden 10 güne çıkardığı için günde çöpe attığımız milyonlarca ekmek ve ithal ettiğimiz buğday için döviz harcamamız da son bulacak. Sanayide 400'ün üzerinde kullanım alanı ile insanlarımıza çeşitli iş alanlarının açılmasına vesile olacak soyanın ABD tarafından uzayda dahi yetiştirme denemeleri başarıyla gerçekleştirilmiştir." VAKİT 25.08.2005