Trabzon Ticaret Borsası (TTB) Meclis Başkanı Mehmet Cirav, üretim ve ihracatının önemli bölümü Türkiye’nin elinde bulunan fındığın kaderinin, yıllardır birkaç Avrupa ülkesinin izlediği fiyat politikalarına bağlı olduğunu ileri sürdü.
Cirav, yaptığı açıklamada, fındığın dünya genelinde sert kabuklu meyve türleri arasında üretimde yüzde 21’lik payla ikinci sırada bulunduğunu, yıllık 600 bin ile 650 bin ton arasındaki tüketimle de önemli bir endüstriyel ürün olduğunu belirtti.
Fındık üretiminde dünya lideriyiz
Dünya fındık üretimi ve ihracatında Türkiye’nin lider ülke olmasının bu ürünün Türkiye açısından önemini daha da artırdığını vurgulayan Cirav, şöyle devam etti: “Dünyada son 10 yılda 480 ile 810 bin ton arasında değişen fındık üretiminde Türkiye, 375 ile 620 bin ton arasındaki yıllık üretimiyle birinci sırada yer almaktadır. Türkiye, fındık rekoltesi yıldan yıla büyük farklılık gösterse de dünya fındık üretiminin yüzde 75’ini, ihracatının da yaklaşık yüzde 85’ini gerçekleştirmektedir. Türkiye’de üretilen fındığın sadece yüzde 10-15’lik bölümü yurt içinde değerlendirilmekte, geri kalan kısmı ihraç edilmektedir. Ülkemiz bu üründen yılda 570 ile 1 milyar 220 milyon dolar arasında döviz girdisi sağlamaktadır.”
En önemli ithalatçı ülke Almanya
Fındık ihracatında Almanya’nın en önemli ithalatçı ülke olduğunu, bunu Fransa, Belçika, Hollanda ve İsviçre’nin izlediğini ifade eden Cirav, fındık üretiminin yaklaşık yüzde 80’inin çikolata sanayinde, yüzde 15’inin pasta ve bisküvi sanayinde kullanıldığını, yüzde 5’lik kısmının ise çerez olarak tüketildiğini kaydetti.
MİLLİ GAZETE - 1 ŞUBAT 2006 ÇARŞAMBA






