Konya’da yumurta üretiminde büyük oranda marka ve ambalajlı üretime geçilirken, eksiklerin giderilmesi için firmalara, Ağustos ayına kadar süre tanındı. Konya Yumurta Üreticileri Tarımsal Birliği Başkanı Hasan Konya, Türkiye’deki yumurta üretiminin yüzde 20’sini karşılayan Konya’nın, en fazla yumurta üretimi yapılan il olma özelliğini koruduğunu söyledi.
Konya, sektörü derinden etkileyen kuş gribi vakalarından bugüne kadar, yumurta sektöründe markalaşmanın ön plana çıktığını söyledi. Piyasaya yumurtanın artık ambalajlı sunulmaya başlandığını ancak ambalajsız yumurta üretimini kısmi olarak yapanların da olabileceğini vurgulayan Konya, Tarım İl Müdürlüğü yetkililerinin, tesislere, eksikliklerin giderilerek, piyasaya ambalajsız yumurta sürülmemesi için Ağustos ayına kadar süre tanıdığını belirtti.
“Türkiye’nin hemen her bölgesine Konya’dan yumurta gönderiyoruz. Konya’da halen, günde 5 milyon 800 bin adet yumurta üretim kapasitemiz var. Bu kapasitenin yüzde 85’i kadar üretim yapıyoruz. Satışlardan memnunuz ancak halen kuş gribi öncesindeki satış miktarının ancak yüzde 70’i seviyelerindeyiz. Tüketim, önceki seviyelere henüz çıkmadı. Zaman içinde, insanların tedirginliği tamamen geçtikten sonra satış miktarları yeniden eski düzeyine çıkacak.”
MİLLİ GAZETE 22.05.2006






