Su ürünlerine pazarlama standardı getiriliyor. Artık balığın tazeliği görünümünden değil, etiket ve belgelerinden anlaşılacak. Hamsi de dahil su ürünleri etiketsiz, belgesiz satılamayacak.
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın konuya ilişkin yönetmeliği görüşe açıldı.
Uygulamada amaç, tüketicinin ürün ile ilgili bilgilendirilmesi, izleme ve kontrolün sağlanması ve haksız rekabetin önlenmesi.
Artık ürünle ilgili bilgilerin bulunduğu etiket, ürün paketi ile tüketiciye ulaştırılacak ve ürünün izlenebilirliği sağlanacak.
Böylece su ürünleri, türün ticari ismi, üretim yöntemi ve alanını içeren bir işaretleme ya da etiket olmadan, pazarlama yöntemi ne olursa olsun, satışa sunulamayacak.
Yönetmelik ile hamsi, sardalye, uskumru gibi Türkiye'de avlanan veya üretilen balıklar yanında, Avrupa Birliği standartlarına uygun olarak tüketime sunulabilecek bütün balıklar için pazarlama standardı belirleniyor.
TRT - 7 ARALIK 2006 PERŞEMBE
