Kış aylarında fiyatları yükselen mutfak için gerekli meyve ve sebzelerden 1 kilogram alındığı hesaplandığında haftalık pazar maliyeti 32 YTL'ye kadar ulaşıyor. Konya'daki alışveriş merkezleri ve pazardan derlenen bilgiye göre, bazı meyve ve sebze fiyatları adeta tavan yaptı.
Özellikle domates ve salatalık gibi sebzeler ile elmadaki yükseliş pazar alışverişinde maliyetlerin yükselmesine yol açtı. Pazar ve alışveriş merkezinin manav reyonlarına göre domatesin kilogram fiyatı 2.5 ile 4.6 YTL arasında değişirken, salatalık 2.5-3.5, elma 1.5-2, patates 0.5-1, patlıcan 2.2-3, sivri biber 3.5-4.5, turp 1, kabak 2-3, karnabahar 1.5, lahana 0.6, portakal ve mandalina 0.6-2 YTL'den alıcı buluyor. Marulun tanesi 2.5, maydanozun tanesi ise 1 YTL'den satılıyor. Bu ürünlerin iyi ve kaliteli olanlarının hepsinden birer kilogram ve tane alındığında 1 haftalık pazar maliyeti yaklaşık 32 YTL'ye kadar ulaşıyor. Bu rakam, asgari ücretin yaklaşık yüzde 8'ini oluşturuyor. Aylık ele alındığında bir asgari ücretli kış aylarında alacağı kaliteli meyve ve sebzeler için maaşının yaklaşık üçte birini gözden çıkarmak zorunda kalıyor. Ailenin kalabalık olduğu ve portakal, elma, domates, salatalık gibi ürünlerin 1 kilogramdan fazla alındığı düşünüldüğünde maliyet daha da yükseliyor.
VAKİT -22 OCAK 2007 PAZARTESİ
VAKİT -22 OCAK 2007 PAZARTESİ
