Hasat döneminden bugüne kadar geçen 7 aylık dönemde, buğday fiyatlarının yüzde 31,5 oranında arttığı bildirildi.
Tezcan, kuraklık sebebiyle haziran ayındaki hasat döneminde kilogram fiyatı 35 YKr olan Çukurova buğdayının fiyatının ocak ayı itibariyle yüzde 31.5 oranında artarak, 46 YKr’ye kadar yükseldiğini kaydetti. Fiyatların yükselmesinde, son günlerde yörede üreticiler arasında yaygınlaşan “Kuraklık sebebiyle bu yıl buğday yetersizliği yaşanacak” şeklinde yapılan spekülasyonların etken olduğunu anlatan Tezcan, şunları söyledi: “Un sanayicileri imalat sırasında özelliğinden dolayı yüzde 15 oranında Çukurova buğdayını kullanmak durumundalar. Bundan dolayı un üreticileri elde kalan buğdayı toplama telaşına düştüler. Buğdaya yoğun talep olunca fiyatlar da yükselmeye başladı. Un sanayicilerinin alımları bu şekilde devam ederse önümüzdeki günlerde fiyatlar 50 YKr’nin üzerinde seyreder.”
VAKİT -25 OCAK 2007 PERŞEMBE






