İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Necdet Durmuş, un ve maya fiyatlarındaki artışlar nedeniyle zor durumda olduklarını belirterek, girdi maddelerinde indirime gidilmediği takdirde İzmir'de ekmeğe zam yapmak zorunda kalacaklarını söyledi.
Durmuş, İzmirli fırıncıların en son 10 Eylül 2006 tarihinde 200 gram ekmeğe 35 Ykr zam yaptığını hatırlatarak, “Ancak o tarihten bu yana mayaya yüzde 50, una yüzde 30, işçiliğe yüzde 4, akaryakıta yüzde 15 zam geldi. Biz şimdiye kadar bu zamları karlarımızdan karşılayarak İzmir'de ekmeğe zam yapmamaya çalıştık. Fakat, özellikle un ve mayaya gelen zamlar dayanılmaz seviyeye geldi” dedi.Tarım ve Köy İşleri Bakanı Mehdi Eker'i un ve maya fiyatlarını denetlemeye çağıran Necdet Durmuş, un ve maya fiyatlarının aşağı çekilmesi halinde ekmeğe zam yapmayacaklarını, ancak fiyatlarda bir iyileşme olmazsa zam yapmak zorunda kalacaklarını bildirdi. Durmuş, un ve maya üreticilerinin de en az fırıncılar kadar fedakarlık yapmaları gerektiğini ifade etti.
İzmirli fırıncıların zam yaptığı 10 Eylül 2006 tarihinden sonra Türkiye'nin birçok büyük ilinde ekmeğe 40 Ykr zam yapıldığını söyleyen Durmuş, şunları kaydetti: “Biz zam yapmak istemiyoruz. Ama girdi maddelerine gelen zamları karlarımızdan da karşılayamaz hale geldik. Ekmek zamlarını vatandaşlarına en son yansıtan il İzmir'dir. Ama bu un ve maya fiyatlarındaki artışa da bir dur denmelidir.”
MİLLİ GAZETE -29 OCAK 2007 PAZARTESİ
İzmirli fırıncıların zam yaptığı 10 Eylül 2006 tarihinden sonra Türkiye'nin birçok büyük ilinde ekmeğe 40 Ykr zam yapıldığını söyleyen Durmuş, şunları kaydetti: “Biz zam yapmak istemiyoruz. Ama girdi maddelerine gelen zamları karlarımızdan da karşılayamaz hale geldik. Ekmek zamlarını vatandaşlarına en son yansıtan il İzmir'dir. Ama bu un ve maya fiyatlarındaki artışa da bir dur denmelidir.”
MİLLİ GAZETE -29 OCAK 2007 PAZARTESİ
