AB'nin baskıları sonucu yapılan yasal düzenlemeler ve tüketim bilincinin değişmesi, köy peyniri ve yağına ilgiyi azaltınca, köylü de süt ürünleri üretiminden vazgeçmek zorunda kaldı.
Türkiye'nin, Avrupa Birliği'ne üyelik süreci kapsamında yapılan yeni yasal düzenlemelerin, köylerde tereyağı ve peynir üretimini durma noktasına getirdiği belirtildi.Erzurum Veteriner Hekimler Odası Başkanı Doç. Dr. Yavuz Selim Sağlam, birkaç yıl öncesine kadar bölgenin peynir ve yağ ihtiyacını karşılayan köylünün yeni yasal düzenlemelere uygun üretim yapamadığı için sütünü işlemeden mandıralara satmak zorunda kaldığını söyledi.Yeni yasal düzenlemelere göre, üretim izni bulunmayan ve ambalajsız gıda ürünlerinin satışa sunulmasının yasaklandığını anımsatan Sağlam, şunları kaydetti: ''Birkaç yıl öncesine kadar köylerde üretilen yağ ve peynir, açık alanlarda satışa sunuluyordu. Bu şekilde bölgenin önemli ihtiyacı karşılanırdı. Ancak, yasal düzenlemelerde ambalajsız ve açık alanda yağ, peynir satışı yapanlara yönelik öngörülen yaptırımlar, köylüyü sütü işlemeden mandıralara pazarlamaya sevk etmiştir.''
Sağlam, küçük işletmeler halinde hayvancılık faaliyetlerinin yapıldığı köylerde köylünün süt ürünlerini ambalajlama imkanı olmadığını kaydederek, bu nedenle çiftçinin hayvansal ürünler pazarından elini çekmesiyle gelirinde azalma görüldüğünü ve ekonomik sıkıntılarının arttığını bildirdi.
Sağlam, küçük işletmeler halinde hayvancılık faaliyetlerinin yapıldığı köylerde köylünün süt ürünlerini ambalajlama imkanı olmadığını kaydederek, bu nedenle çiftçinin hayvansal ürünler pazarından elini çekmesiyle gelirinde azalma görüldüğünü ve ekonomik sıkıntılarının arttığını bildirdi.
Süt üreticileri destek bekliyor
Tarımsal Süt Üreticileri Merkez Birliği Başkan Yardımcısı ve Hayrabolu Süt Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Tevfik Keskin, süt üreticilerinin süt destek primlerinin ödenmesini istedi.Keskin, 2007 yılında kuraklık nedeniyle süt üretiminin düştüğünü, üretici girdi fiyatlarının ise devamlı artmakta olduğunu söyledi. Üreticilerin bu artışlar karşısında zorluk yaşadığını ve birçok üreticinin borçlarını ödeyemeyerek mağdur olduğunu ifade eden Keskin, şöyle dedi: ''Bakanlar Kurulunun 14 Mayıs 2007 tarih ve 2007/12146 sayılı kararnamesine istinaden süt üretici birliklerine üye olan örgütlü üreticiler 8,5 YKr, Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine üye olup sütünü süt birlikleri aracılığıyla pazarlayan örgütlü üreticiler 10,00 YKr süt desteklemesi almaktadırlar.
Tarımsal Süt Üreticileri Merkez Birliği Başkan Yardımcısı ve Hayrabolu Süt Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Tevfik Keskin, süt üreticilerinin süt destek primlerinin ödenmesini istedi.Keskin, 2007 yılında kuraklık nedeniyle süt üretiminin düştüğünü, üretici girdi fiyatlarının ise devamlı artmakta olduğunu söyledi. Üreticilerin bu artışlar karşısında zorluk yaşadığını ve birçok üreticinin borçlarını ödeyemeyerek mağdur olduğunu ifade eden Keskin, şöyle dedi: ''Bakanlar Kurulunun 14 Mayıs 2007 tarih ve 2007/12146 sayılı kararnamesine istinaden süt üretici birliklerine üye olan örgütlü üreticiler 8,5 YKr, Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine üye olup sütünü süt birlikleri aracılığıyla pazarlayan örgütlü üreticiler 10,00 YKr süt desteklemesi almaktadırlar.
MİLLİ GAZETE -6 KASIM 2007 SALI
