Kıbrıs Rumlarının Türk lokumunu, loukoumi adıyla AB de tescil ettirme çabaları tepki gördü.
Susam, Tahin ve Helva Sanayicileri Derneği (SUTHER) Başkanı Necati Göksu, "Baklavamıza da sahip çıkmak istediler" diyerek şöyle devam etti:
"Türk lokumuna Frenkler Turkish delight derler. Lokumun Türk olduğunu tüm dünya bilir. 1770 yılında Hacı Bekir Ali Muhittin ustamız, Türk lokumunu dünyaya tanıtmıştır. Kıbrıs Rumları, lokum yapmayı bilen İstanbul Rumlarının yaptığı lokum benzeri bir tatlıyla lokumu sahiplenmeye çalışıyorlar. Buna izin vermeyiz. Güneş balçıkla sıvanmaz. Tarihi kayıtlar ve arşiv vesikaları lokumun kimin olduğunu gösteriyor. Rumların bu çabası hiç de şık değil. Baklavada olduğu gibi buna da engel oluruz."
Kıbrıs Rum Kesimi baklavayı da milli tatlısı olarak tescil ettirmek istemiş, Türk baklavacılar arşivlerdeki belgelerle bunun bir Türk tatlısı olduğunu ispatlamıştı. Göksu, aynı şekilde lokumun da Türk ürünü olduğunu belgeleyeceklerini açıkladı.
Susam, Tahin ve Helva Sanayicileri Derneği (SUTHER) Başkanı Necati Göksu, "Baklavamıza da sahip çıkmak istediler" diyerek şöyle devam etti:
"Türk lokumuna Frenkler Turkish delight derler. Lokumun Türk olduğunu tüm dünya bilir. 1770 yılında Hacı Bekir Ali Muhittin ustamız, Türk lokumunu dünyaya tanıtmıştır. Kıbrıs Rumları, lokum yapmayı bilen İstanbul Rumlarının yaptığı lokum benzeri bir tatlıyla lokumu sahiplenmeye çalışıyorlar. Buna izin vermeyiz. Güneş balçıkla sıvanmaz. Tarihi kayıtlar ve arşiv vesikaları lokumun kimin olduğunu gösteriyor. Rumların bu çabası hiç de şık değil. Baklavada olduğu gibi buna da engel oluruz."
Kıbrıs Rum Kesimi baklavayı da milli tatlısı olarak tescil ettirmek istemiş, Türk baklavacılar arşivlerdeki belgelerle bunun bir Türk tatlısı olduğunu ispatlamıştı. Göksu, aynı şekilde lokumun da Türk ürünü olduğunu belgeleyeceklerini açıkladı.
MİLLİYET -3 KASIM 2007 CUMARTESİ
