Toptancılar rekabet koşullarında ayakta kalabilmek için çıkışı perakende sektöründe buldu. Artık, 50 kiloluk fındık da 1 kilo pirinç de toptancılardan alınıyor.
Toptancıların perakende satışa istekli olmadığını belirten Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Başkanı Bendevi Palandöken, "Zarar ettikleri için perakende işi de yapmaya başladılar. 120 kiloluk çuvallar, 10 kiloluk ambalajlara indi. Çok etik değil, toptancı toptancı olmalı" dedi.
Kuru bakliyatların 120 kilodan satılırken, bugün 10 kiloluk paketlere kadar düştüğü örneğini veren Palandöken, "Türkiye'de 120 kiloluk kendir çuvallarla satış yapılırken, önce 75 ve 50 kiloluk bez torbaya, en son da 10 kiloluk ambalajlara dönüldü. Hiper ve gross marketler, üreticiden tüketiciye kanalını oturttu ve bu kanalı kullanıyor. Bir yandan üretici de şikayetçi. Çünkü daha tarladan kaldırmak bile üretici için çok maliyetli oluyor. Planlı üretim yapılmadığı için, bu durum hallere, toptancıya, pazar tezgahlarına kadar yansıyor" açıklamasını yaptı.
Dünya
