İngiltere, sağlıksız gıdaların paketlerine kırmızı işaretler konulması uygulamasına geçiyor. Ambalaj devrimiyle, sağlıksız gıda tüketimine bağlı diyabet, obezite, kalp gibi hastalıkların önüne geçilmesi amaçlanıyor.
Gıda Standartları Ajasının (FSA) açıklamasına göre çalışma, öncelikle paketli ürün satışlarının yüzde 60’ını elinde bulunduran bazı önde gelen gıda firmaların ürünlerinde uygulanacak. Belirlenen karar gereğince süpermarketlerde yer alan diğer firmaların da yakın zamanda damgalanma uygulamasına geçmesi gerektiği belirtildi. Paketli gıdalar üzerinde trafik lambalarına benzer bir kontrol mekanizması oluşturmak istediklerini belirten Sağlık Bakanlığı önerilen günlük yağ, şeker ve tuz miktarını baz aldıklarını belirtti. Gıdaların üzerine yağ, doymuş yağ, şeker oranları eğer çok yüksekse kırmızı, orta seviyedeyse turuncu, düşükse yeşil işaretler konulacak.
Ancak Çocuk Gelişim Kurumu’na göre piyasada bulunan sağlıksız gıdaların yüzde 40’ının herhangi bir ambalajının olmaması büyük engel.
Milliyet
