Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Başkanı Şemsi Bayraktar, market fiyatlarına bakıldığında, Ekim ayının zam şampiyonunun ‘üzüm’ olduğunu belirtti. Bayraktar, yaptığı yazılı açıklamada, ürünün üreticiden tüketiciye ulaşıncaya kadar geçtiği hal, pazar ve market zinciri halkalarının fiyat artışlarında önemli oranda etkili olduğunu vurguladı.
Üreticinin ürünü sattığı fiyatla tüketicinin aldığı fiyat arasındaki farkın, yaş sebze ve meyvede yüzde 193’lere kurutulmuş ürünlerde yüzde 158’lere, baklagillerde yüzde 169’lara ve hayvansal ürünlerde yüzde 173’lere kadar çıktığını ifade eden Bayraktar, “Görüldüğü üzere, üretici ve market fiyatları arasındaki makas çok yüksek” dedi.Ekim ayında, perakende seviyesinde inceledikleri ürünlerden en çok salatalığın fiyatının azaldığını, en yüksek artışın ise üzümde gözlendiğini belirten Bayraktar, kuru kayısının fiyatının da yüzde 12,7 oranında arttığını, diğer ürünlerin fiyatlarındaki artış ve azalışların ise makul seviyede olduğunu bildirdi.
MİLLİ GAZETE -2 KASIM 2007 CUMA