Bayramda sağlıklı beslenme önerileri

Ramazan süresince yavaşlayan metabolizma, bayramda alınacak kalorisi yüksek besin ve şekerlemelerle riske girebilir. Uzmanlar metabolizmanın uyumu için önemli uyarılarda bulunuyor.

Oruç süresince 2 öğüne hatta bazen 1 öğüne alışan metabolizma, Ramazan bayramında bozulabilir. 

Beslenme ve Diyet Uzmanı Gizem Köse, beslenme alışkanlıklarının daha sağlıklı hale getirilmesi için Ramazan Bayramı'nın bir fırsat olduğunu ifade ediyor.

“Ramazan ayıyla değişen günlük beslenme alışkanlıkları, bayramla birlikte eski haline dönecek. Bu dönüş, dikkat edilmemesi halinde kişinin sağlığında ciddi sorunlara neden olabiliyor.”

1 aylık uzun süreli açlığa alışan vücudun bayramla birlikte günlük beslenme alışkanlıklarına hızlı geri dönüş yapacağını ifade Köse, geri dönüş zamanı olan Ramazan Bayramında beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini söylüyor:

“Oruç süresince 2 öğüne hatta bazen 1 öğüne alışan metabolizmanız bu süreçte yavaşlamış olacak. Ramazan Bayramı'nda beslenme alışkanlığınız yanlış yönde ilerlerse kilo almanıza ve bununla beraber şeker hastalığı, hipertansiyon gibi kronik hastalığı olan bireylerde sağlığın hızlı bir şekilde bozulmasına yol açabilir. Ramazan Bayramı'nı bir fırsat bilerek beslenme alışkanlıklarınızı daha sağlıklı hale getirip yeni bir başlangıç yapabilmek ise elimizde.”

Bayramda sağlıklı beslenmenin püf noktaları

Bayram gününe başlangıç olarak aile ile yapılan uzun kahvaltılarda makul besinler tüketmelisiniz. Bu kahvaltınızda peynir, zeytin, yumurta, domates, salatalık, yeşillik ve tatlı isteğinizi sabit tutmak için meyve marmelatı gibi kalorisi düşük alternatifleri tercih edebilirsiniz. 

Her ne kadar pide ve beyaz ekmekler çekici gelse de kan şekerinizi dengede tutmak ve sindirim sorunu yaşamamak için tam buğday ya da çavdar ekmeği tercih edebilirsiniz.

Şeker yerine kuru meyve ve kuruyemiş tüketilebilir

Ailece geçirecek olduğumuz bayramın gelenekleri arasında olan şekerleme ve tatlılar yerine kâselerin kuru meyveler ve kuruyemişler tüketebilirsiniz. Kuru meyveleri tercih ederken nişasta ile kurutulan meyvelerden uzak durmalısınız.­