Yeni hasat sezonu öncesi zeytin üreten bölgelerden iyi haber var. Zeytinliklerde önemli bir rekolte artışı görülürken, sezonun zeytinyağı üretiminde son yılların rekoruna işaret ettiği belirtiliyor. Markalı ihracata yönelinmesi öneriliyor.
Türkiye zeytinyağı hasat sezonunda üretimde bir rekor kırmaya hazırlanıyor. Olağanüstü bir iklim hareketi görülmediği koşulda eylül sonunda başlayacak hasatta Ege, İç Ege, Marmara ve Akdeniz’de önemli rekolte artışları ve yüksek kalite bekleniyor.
Zeytinyağı üretici illerde yılın bu zamanına kadar iklim sayesinde oldukça verimli bir dönem geçirildi. Şimdi ise eylül ve ekim yağışlarının etkisiyle zeytinin daha iyi yağlanması, tat doku kalitesinin oldukça yüksek seyretmesi bekleniyor. Çeşitli firma ve sektörden isimler sezonda 70 ila 100 bin ton daha fazla zeytinyağı üretimi olacağını tahmin ederken, bunun son yılların en büyük üretimi olacağına dikkat çekiyor. Geçen sezon zeytinyağı üretimi 240 bin ton seviyesinde gerçekleşmişti.
