Sarımsak, hem lezzetli hem de sağlıklı bir besin olarak sofralarımızın vazgeçilmezi. Peki sarımsağın faydaları nelerdir? Sarımsak nasıl tüketilmelidir? Sarımsakla saç bakımı yapılabilir mi? İşte detaylar...
Sarımsak, içerdiği allicin adlı bileşen sayesinde güçlü bir antibiyotik özelliğine sahip. Bu sayede vücudumuzu enfeksiyonlara karşı korur ve bağışıklık sistemimizi güçlendirir.
Özellikle kış aylarında sıklıkla karşılaştığımız soğuk algınlığı, grip ve nezle gibi hastalıklardan korunmak için sarımsak tüketmek oldukça faydalıdır. Sarımsak çayı içmek veya sarımsak yutmak bu hastalıkların iyileşmesini hızlandırır.
Sarımsağın faydaları sadece enfeksiyonlara karşı değil, pek çok kronik hastalığa karşı da geçerli.
Sarımsak, kan dolaşımını hızlandırarak kalp ve damar sağlığını korur.
Kalp krizi ve felç riskini azaltır, kan basıncını düzenler ve kolesterol seviyesini düşürür.
Ayrıca sarımsak, kansere yakalanma riskini de azaltır.
Özellikle mide kanseri gibi ciddi hastalıklara karşı mideyi koruyan sarımsak, mide rahatsızlıklarını da önler.
Sarımsak nasıl tüketilmeli?
Sarımsağın faydalarından yararlanmak için hem pişmiş hem de taze olarak tüketebilirsiniz. Pişmiş sarımsak yemeklere lezzet katarken, taze sarımsak vitamin kaybını önler ve daha etkili olur. Ancak bazı kişilerde mide hassasiyetine neden olabileceği için dikkatli olmakta fayda var.
Ayrıca sarımsağın kokusu bazen rahatsız edici olabilir. Bu durumda maydanoz veya limon gibi kokuyu giderici besinler kullanabilirsiniz.
Sarımsakla saç bakımı yapılabilir mi?
Sarımsağın faydalarından biri de saç sağlığı üzerine. Sarımsak, saç dökülmesini önlemek, saçları güçlendirmek ve parlaklık kazandırmak için kullanılabilir. Bunun için ezilmiş sarımsağı saç derisine masaj yaparak uygulayabilirsiniz. Sonra saçlarınızı şampuanlayarak durulayabilirsiniz. Sarımsak kokusu kalmaması için birkaç kez yıkamanız gerekebilir.
Sarımsağın faydalarını saymakla bitiremeyiz. Sarımsak kilo vermeye yardımcı olur, mantar enfeksiyonlarını tedavi eder, sivilceleri azaltır ve hatta cam kırıklarını yapıştırır.
Bu kadar çok faydası olan sarımsağı hayatımızdan eksik etmemeliyiz.
Tabii her şeyin fazlasının zarar olduğunu da unutmamalıyız.
Sarımsağı ölçülü bir şekilde tüketerek sağlığımıza katkıda bulunabiliriz.