İlke ve Değerlerinden Ödün Vermeden
Özgür Yayın Platformu Olarak Kalsın Diye
İmsak05:38 Güneş07:02 Öğle12:57 İkindi16:07 Akşam18:42 Yatsı20:01
Hava - Hava durumuAçık 19°C Nem %58
Türkçe
6 Rebi'ül-ahir 1446 8 Ekim 2024 Salı
6 Rebi'ül-ahir 1446
İMSAK GÜNEŞ İŞRAK ÖĞLE İKİNDİ AKŞAM YATSI
05:38 07:02 07:40 12:57 16:07 18:42 20:01
Giriş Yap

Türk mutfağının geleneksel lezzetlerine özel hafta

22.05.2024    |

21-27 Mayıs'ta kutlanan, her lokması ayrı bir lezzet taşıyan yiyeceklerin tanıtıldığı Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri başladı.

Yurdun dört bir yanında ve farklı ülkelerde tanıtım programları düzenlendi.

Türkiye'nin farklı coğrafi bölgelerinin sahip olduğu doğal ve kültürel miras ile tarımsal çeşitlilik, beş duyuya hitap edecek şekilde hazırlandı.

Tüm bölgelerin mutfak zenginliği ve sofra kültürlerine ait mutfak araç gereçleri, el emeği dokuma işleri ve sofra sunumlarının da görüleceği sergilerde, kültür, turizm ve ekonomi gibi pek çok alana etki ederek katma değer sağlayan coğrafi işaretli ürünler tanıtılıyor.

Tekirdağ

Tekirdağ’da “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında düzenlenen etkinlikte, katılımcılara kentin coğrafi işaretli ürünleri ve çeşitli yiyecekler ikram edildi.

Programda, coğrafi işaretli Malkara eski kaşarı, Hayrabolu tatlısı, Velimeşe bozası ve Kınalı yapıncak yaprağından sarmalar vatandaşlara tattırıldı.

Kastamonu

Kastamonu'da Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen etkinlikte, katılımcılara kentin coğrafi işaretli asırlık ürünleri ve çeşitli yiyecekler ikram edildi.

Etkinlikte, geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve "Hitit buğdayı" olarak adlandırılan siyez buğdayından yapılan ürünler, coğrafi işaretli Taşköprü sarımsağı, Kastamonu çekme helvası, İhsangazi ekşili pilavı, Kastamonu eğşisi ve taş baskı ürünler tanıtıldı.

Sinop

Sinop’ta Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen etkinlikte, katılımcılara kentin coğrafi işaretli ürünleri ve çeşitli yiyecekler ikram edildi.

Sırık kebabı, mantı, ıslama ve nokul gibi kente özgü ürünlerin sergilendiği etkinlikte, yöresel yemek yarışması da düzenlendi.

Burdur

Burdur'da coğrafi işaretli Gölhisar kavurması, keşkek, ceviz ezmesi, haşhaş helvası ve ceviz çorbası ikram edildi.

Kayseri

Etkinlikte, Kayseri mantısı, baklava, yağ mantısı, nevzine tatlısı gibi kentin geleneksel ürünleri yapılarak tanıtıldı.

Bursa

Hafta, bir hafta boyunca il merkezi ve ilçelerde yapılacak etkinliklerle kutlanacak.