İngiltere’de akademisyenler gençlerdeki kolon kanseri artışıyla beslenme tarzı arasında yakın bağ belirledi.
200 araştırmanın incelendiği çalışmada, şeker, doymuş yağ ve işlenmiş gıdalar açısından zengin Batılı beslenmenin kolon kanseri riskini artırdığı tespit edildi.
Batı tipi beslenmenin bağırsaktaki faydalı bakteri çeşitliliğini azalttığı ve obeziteyle ilişkilendirilen Bacteroides türlerinde artışa yol açtığı ortaya çıktı.
Akdeniz tipi beslenme öneriliyor
Bağırsaktaki kronik iltihaplanmanın hücrelerde zararlı mutasyonlara yol açarak kanser riskine neden olduğu vurgulandı. Aşırı işlenmiş gıdaların da iltihaplanmayı tetiklediği belirtildi. Araştırmada, sebze, meyve, bakliyat ve zeytinyağı zengini Akdeniz diyetini uygulayanların, en iyi sağlık verilerine sahip olduğu görüldü.
Akdeniz diyetinde bağırsaktaki sağlıklı bakterilerin arttığı, hücreleri bozanların ise azaldığı dile getirildi.
