Katkıda bulunmak istiyorum- Anasayfa
-
Medya
- Kur'an-ı Kerim Hatimleri
- Kur'an Programları
- Hadis - Sünnet
- Sohbetler
- Dua
- İmam Buhari
- Varoluş Sebebimiz
- Eğitim - Aile
- Kültür
- Sağlık
- Edebiyat
- Hayat
- Çevre
- İnceleme - Araştırma
- Kritik Analitik Düşünme
- Sesli Kitaplar
- Audio Book
- Mehmed Zahid Kotku Anma
- Mahmud Esad Coşan Anma
- Muharrem Nureddin Coşan
- Hicrî Yıl
- Mevlid
- Üç Aylar
- Hac - Kurban
- Bayramlar
- Şeyh Şamil
- Muhammed ALİ
- Müzik
- DİĞER
- VİDEOLAR
- Galeriler
-
Haberler
- Güncel
- Ekonomi
- Türkiye
- Dünya
- Yaşam
- Eğitim
- Sağlıklı Yaşam
- Çevre
- Seyahat
- Dosya Haber
- İslam Diyarları
- Kritik Analitik Düşünme
- AKRA'dan Haberler
- Kültür Hazinemiz
- Püf Noktası
- Enerji
- Kur'an'dan Haber Var
- Ramazan
- Aile
- Doğal Tarifler
- Sivil Savunma
- Hac - Kurban
- İletişim
- Son Peygamber
- Varoluş Sebebimiz
- Tüm Haberler
- AKRA
- Araçlar
İlke ve Değerlerinden Ödün Vermeden
Özgür Yayın Platformu Olarak Kalsın Diye
İmsak06:29
Güneş08:00
Öğle12:57
İkindi15:23
Akşam17:46
Yatsı19:11
Hava -
Çok Bulutlu 11°C
Nem %59
Çok Bulutlu 11°C
Nem %59
Türkçe
26 Cemaziyelevvel 1446
27 Kasım 2024 Çarşamba
26 Cemaziyelevvel 1446
| İMSAK | GÜNEŞ | İŞRAK | ÖĞLE | İKİNDİ | AKŞAM | YATSI |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 06:29 | 08:00 | 08:42 | 12:57 | 15:23 | 17:46 | 19:11 |
Kıble Bulucu
Harem-i Şerif Canlı Yayın- Medya
- Haberler
- AKRA
- Araçlar
- Kur'an-ı Kerim Hatimleri
- Kur'an Programları
- Hadis - Sünnet
- Sohbetler
- Dua
- İmam Buhari
- Varoluş Sebebimiz
- Eğitim - Aile
- Kültür
- Sağlık
- Edebiyat
- Hayat
- Çevre
- İnceleme - Araştırma
- Kritik Analitik Düşünme
- Sesli Kitaplar
- Audio Book
- Mehmed Zahid Kotku Anma
- Mahmud Esad Coşan Anma
- Muharrem Nureddin Coşan
- Hicrî Yıl
- Mevlid
- Üç Aylar
- Hac - Kurban
- Bayramlar
- Şeyh Şamil
- Muhammed ALİ
- Müzik
- DİĞER
- VİDEOLAR
- Galeriler
- Güncel
- Ekonomi
- Türkiye
- Dünya
- Yaşam
- Eğitim
- Sağlıklı Yaşam
- Çevre
- Seyahat
- Dosya Haber
- İslam Diyarları
- Kritik Analitik Düşünme
- AKRA'dan Haberler
- Kültür Hazinemiz
- Püf Noktası
- Enerji
- Kur'an'dan Haber Var
- Ramazan
- Aile
- Doğal Tarifler
- Sivil Savunma
- Hac - Kurban
- İletişim
- Son Peygamber
- Varoluş Sebebimiz
- Tüm Haberler
Hedik kazanları ata tohumu buğdayla kaynadı
21.08.2024
|
Kayseri'nin Develi ilçesinde hedik (kaynatılmış buğday) geleneği yaşatılıyor.
Anadolu'da harman zamanı kurulan kazanlarda buğdayın kaynatılmasıyla hedik hazırlanıyor.
Kayseri'nin Develi ilçesinde de hedik kazanları kaynamaya başladı. Yaz aylarında Develi'nin kırsal mahallelerinden Şahmelik'te, kışın ise İstanbul'da yaşayan aileler de atalarından miras kalan tohumlardan elde ettikleri buğdayları bulgur yapmak için bakır kazanlarda kaynatarak yüzyıllardır süregelen hedik geleneğini devam ettiriyor.
Yaklaşık 3 saat odun ateşinde kaynadıktan sonra yumuşamasıyla lezzetlenen buğdayı bakır kazanlardan indirilerek, buğday hedik olarak yemeye hazır hale getiriliyor.
Aile bireyleri, hedik kaynatıldığını duyarak gelen misafirlerine ve köydekilere ikramda bulunuyor.
Hedik, taş değirmende bulgura dönüşüyor
Hedik olarak yenen buğdaydan kalan kısmını harmana seren aile, kuruyan hedikleri taş değirmene götürüp bulgur haline dönüştürüyor.
AA
Diğer Haberler
Soğuk günlerde saleple ısının
24.11.2024
AKRA CANLI
Aile & Eğitim
Sohbet
Kur'an & Sünnet
Kültür
Playlist
Bu özelliği kullanabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir
Fikrini Paylaş
TAAHHÜTNAME
Hazırlamış olduğum ve sitenize gönderdiğim/ teslim ettiğim, tamamen orjinal ve bana ait olan, projemin/görüntü veya kaydımın, AKRA MEDİA tarafından kendisine ait kablolu/karasal/uydu, şifreli/şifresiz, free/paralı TV, video, DVD, VCD,VHS ,radyo, kaset, sinema ve sair mevcut yada ortaya çıkacak her türlü İşaret, ses ve /veya görüntü nakline yarayan araçlarla umuma iletim hakkı ve tüm internet siteleri ve sosyal medya platformlarında yayınlamasına, çoğaltma hakkı, yayma hakkı, işleme hakkı ve temsil hakkının kullanılmasına süresiz olarak müsaade ediyorum.
Projemin/görüntü veya kaydımın, bant, CD, VCD, DVD, GSM, MP3 Player, dijital kayıt vb. tüm yollarla kayıt, çoğaltma ve dağıtım haklarını, bilişim veya iletişim ortamında görüntülenmesini, iletilmesini, okunmasını, izlenmesini, dinlenmesini vb. interaktif veya normal CD, VCD, DVD, GSM, MP3 Player vb. şekilde basılarak veya ses kayıtlarının metin haline getirilip kitap olarak piyasaya sunulmasını sağlayacak her türlü materyal üzerine kaydı ile çoğaltılması, kullanılması, işlenmesi, yeniden ve genişletilmiş şekilde sesli, yazılı ya da görüntülü yayın haklarını, bu suretle de çoğaltılarak kullanılması, dağıtılması, pazarlanması vb. fikri, mali ve manevi haklarımın tamamını, programda gerekli görülen değişiklikleri yapma haklarımı bila bedel olacak şekilde, AKRA.MEDİA sitesine ve bu site'nin yetkilisi ve sahiplerine devir ve temlik ettiğimi, beyan, kabul ve taahhüt ederim.
Şehir Seçin