Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Emre Batuhan Kenger, kış aylarında artan solunum yolu enfeksiyonlarına karşı güçlü bağışıklık için bağırsak sağlığının kritik olduğunu belirtti.
Kış aylarında artan soğuk algınlığı, grip ve solunum yolu enfeksiyonlarından korunmada doğru beslenmenin önemli bir rol oynadığını belirten Kenger, dengeli ve sürdürülebilir beslenme alışkanlıklarının bağışıklığı desteklediğine dikkati çekti.
Soğuk hava, kapalı alanlarda geçirilen sürenin artması ve güneş ışığından yeterince faydalanılamamasının bağışıklık sistemini zorlayan başlıca etkenler arasında yer aldığını aktaran Kenger, "Bu dönemde güçlü bir bağışıklık için en kritik unsurlardan biri bağırsak sağlığı. Araştırmalar, bağışıklık sisteminin yaklaşık yüzde 70'inin bağırsaklarda bulunduğunu ortaya koyuyor. Bu durum, sağlıklı bir bağırsak florasının enfeksiyonlara karşı koruyucu bir kalkan işlevi gördüğünü gösteriyor." değerlendirmesinde bulundu.
Kenger, bu nedenle yoğurt, kefir ve ev yapımı turşu gibi fermente gıdalarla tam tahıllar, sebze ve baklagillerden zengin bir beslenme düzeninin bağışıklığın temelini oluşturduğunu vurguladı.
Su tüketiminin kış aylarında sıklıkla ihmal edildiğine dikkati çeken Kenger, "Vücudun bağışıklık hücreleri ve toksin atılımı için suya ihtiyacı vardır. Günde en az 6-8 bardak su içmek, metabolizmanın ve sindirimin düzenli çalışmasını sağlar." önerisinde bulundu.
Kenger, bağışıklığı güçlendirmenin tek bir besinle mümkün olmadığını, dengeli beslenme, sağlıklı bir bağırsak florası, yeterli uyku, stres yönetimi ve düzenli hareketin birlikte ele alınması gerektiğini, kış aylarında bütüncül bir yaşam tarzının önemli olduğunu kaydetti.
Solunum yolu enfeksiyonlarına karşı bağırsak sağlığı kritik
Uzmanlar kış aylarında artan solunum yolu enfeksiyonlarına karşı güçlü bağışıklık için bağırsak sağlığının kritik olduğunu belirtti.
