Antepfıstığı damar tıkanıklığını önlüyor, kolesterolü düşürüyor.
Gaziantep Üniversitesi’nin bu konuda insanlarla ilk defa yapılan çalışmasında bir ay boyunca Akdeniz diyeti uygulanan 32 erkeğe daha sonra aynı diyetle birlikte bir ay da 100 gr. antepfıstığı verilerek kan örnekleri alındı. İncelemede antepfıstığının damar tıkanıklığını önleyici etkisi olduğu ve bu etkinin cevizden de fazla olduğu ortaya çıktı. Antepfıstığı kötü kolesterol olarak bilinen LDL’yi düşürüyor, vücuda zararlı toksinleri engelleyen antioksidan miktarını da artırıyor
RADİKAL 10 EKİM 2008
Gaziantep Üniversitesi’nin bu konuda insanlarla ilk defa yapılan çalışmasında bir ay boyunca Akdeniz diyeti uygulanan 32 erkeğe daha sonra aynı diyetle birlikte bir ay da 100 gr. antepfıstığı verilerek kan örnekleri alındı. İncelemede antepfıstığının damar tıkanıklığını önleyici etkisi olduğu ve bu etkinin cevizden de fazla olduğu ortaya çıktı. Antepfıstığı kötü kolesterol olarak bilinen LDL’yi düşürüyor, vücuda zararlı toksinleri engelleyen antioksidan miktarını da artırıyor
