İMSAKGÜNEŞİŞRAKÖĞLEİKİNDİAKŞAMYATSI
06:0507:3808:2312:5315:3817:5719:25
Kabe

Türk mutfağı şişmanlatmıyor

Yaşam
|

Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Halk Sağlığı Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Yıldız Pekşen, şişmanlığın şeker, kalp ve hipertansiyon gibi hastalıkların gelişme riskini artırdığını söyleyerek, kilo alma sorununun son yıllarda çocuklarda da artış gösterdiğine dikkat çekti. Prof. Dr. Pekşen, "Bu nedenle çocuk şişmanlığının tedavisinin önemi ortaya çıkıyor. Bunda da anne babaya büyük görev düşüyor. Her şeyden önce çocuklar fast-food alışkanlığından uzaklaştırılmalı, geleneksel Türk mutfağına

Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Halk Sağlığı Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Yıldız Pekşen, şişmanlığın şeker, kalp ve hipertansiyon gibi hastalıkların gelişme riskini artırdığını söyleyerek, kilo alma sorununun son yıllarda çocuklarda da artış gösterdiğine dikkat çekti. Prof. Dr. Pekşen, "Bu nedenle çocuk şişmanlığının tedavisinin önemi ortaya çıkıyor. Bunda da anne babaya büyük görev düşüyor. Her şeyden önce çocuklar fast-food alışkanlığından uzaklaştırılmalı, geleneksel Türk mutfağına alıştırılmalı. Çünkü, Türk mutfağı şişmanlatmıyor" dedi.  

Prof. Dr. Yıldız Pekşen, dünyada şişmanlığın son 20 yılda erişkinlerde olduğu gibi, çocuklarda da çarpıcı bir şekilde artış gösterdiğini belirterek, ABD'de çocukların yüzde 30'unun, Avrupa'da ise yüzde 15'inin şişman olduğunu söyledi. Aileleri tarafından aşırı korunan ya da ilgisiz bırakılan çocukların da şişmanlığa eğilimli olduklarının gözlendiğine değinen Pekşen, bazı çocukların ise şişmanlık nedeniyle yalnızlığa itildiğini ifade etti. Pekşen, çocuklarda erişkin dönemlerine göre şişman olma riskinin 2 kat arttığına değinerek, "Bu durumun şeker, kalp ve hipertansiyon gibi hastalıkların gelişme riskini artırdığı göze alındığında, çocuk şişmanlığının tedavisinin önemi ortaya çıkmaktadır. Şişman çocuklar özellikle okul çağındayken yalnızlığa itiliyor. Şişman okul çocukları sınıf arkadaşlarının eğlence konusu oluyor ve oyun arkadaşı olarak da tercih edilmiyor. Şişman çocuklar haylaz, pasif ve daha az zeki olarak nitelendirildiğinden çocuk yalnızlığa itiliyor ve sosyal yaşamları da olumsuz etkileniyor" diye konuştu. 2 yaşın altındaki şişman çocuklara hiçbir şekilde diyet önerilmediğini, büyüme ve gelişmenin erken yaşlarda olumsuz etkilenmemesi için Dünya Sağlık Örgütü'nün 6 yaşın altındaki çocuklara da diyet uygulamanın doğru olmayacağını kaydettiğini belirten Pekşen, "Şişman çocukların tedavisinde öncelikli olarak kilo alımının durdurulmasına, mevcut ağırlığın korunup boy uzamasına izin vererek, incelme sağlanmasına dikkat edilmeli.
MİLLİ GAZETE -7 MAYIS 2007 PAZARTESİ
AKRA