Alman uzmanlar, her gün ufak bir parça siyah çikolatanın kan basıncını düşürdüğünü, üstelik fazla kilo veya başka yan etkilere yol açmadığını ortaya çıkardı.
Köln Üniversitesi uzmanları 44 yetişkine 18 hafta boyunca her gün 6.3 gr. siyah çikolata verdi. Kakao oranı yüksek, şeker ve yağ oranı düşük siyah çikolata yiyenlerin kan basıncı, kakao içermeyen beyaz çikolata verilenlere oranla daha düşük çıktı. Araştırmaya göre kalp hastaları, günlük mönülerini tümden değiştirmek yerine sadece ufak bir parça siyah çikolata yiyerek sağlığını koruyabilecek.
RADİKAL -5 TEMMUZ 2007 PERŞEMBE
Köln Üniversitesi uzmanları 44 yetişkine 18 hafta boyunca her gün 6.3 gr. siyah çikolata verdi. Kakao oranı yüksek, şeker ve yağ oranı düşük siyah çikolata yiyenlerin kan basıncı, kakao içermeyen beyaz çikolata verilenlere oranla daha düşük çıktı. Araştırmaya göre kalp hastaları, günlük mönülerini tümden değiştirmek yerine sadece ufak bir parça siyah çikolata yiyerek sağlığını koruyabilecek.
RADİKAL -5 TEMMUZ 2007 PERŞEMBE
