Çok çalışana özel beslenme çantası!

Günlük işlerin yoğunluğundan yemek yemeye vakit ayıramıyor, ayırsanız da ‘yemiş olmak’ için öğünlerinizi geçiştiriyorsanız hem sağlıksız besleniyor, hem de kilolara davetiye çıkarıyorsunuz. Diyetisyen Sevinç Akdur, günün büyük bölümünü dışarıda geçirip sağlıklı beslenmek isteyenler için pratik çözüm önerilerini şöyle sıraladı: • Kahvaltıyı ihmal etmeyin. Evden çıkmadan önce 2 dilim ekmek ve yarım çay bardağı lor peyiniri ile domates, salatalık yiyebilirsiniz. Bunun yerine süt, meyve ya da 1 yumurta, meyve suyu da alternatif olabilir. • Evde kahvaltı etme imkanınız yoksa poğaça, açma gibi yağlı gıdalar yerine yağsız bir tost yiyin. • Çekmecenizde ya da çantanızda galeta ya da meyve gibi kolay taşınacak yiyecekler bulundurabilirsiniz. Acıktığınız anda daha fazla acıkmayı beklemeden 1 - 2 adet yemelisiniz. • Öğle yemeklerinde dışarı çıkamıyorsanız yanınızda kolayca bulundurabileceğiniz ‘yoğurt - salatalık - havuç - ekmek’ ya da ‘peynir - ekmek - meyve’ yiyebilirsiniz. • Dışarıda yemek yiyorsanız yağda kızarmış ya da soslu yiyeceklerden kaçınmalısınız. Sossuz bir makarna ile 2 - 3 adet ızgara köfte ya da tavuk eti ile mevsim salatası tercih edin. • Öğleden sonra vücudunuzun akşam yiyeceklerinizi yağa dönüştürmesini engellemek için mutlaka ara öğün tüketmelisiniz. Bu; bir kutu meyveli yoğurt ya da küçük bir kutu süt ile galeta olabilir. Tek başına meyve ya da galeta yemeniz, akşama kan şekerinizin düşmesine ve çok acıkmanıza yol açar. • Mutlaka günde 1.5 - 2 litre su içmelisiniz. • Diyet ürünler yerken dikkat edin. Tamamen kalorisiz ya da sınırsız tüketilebilecek hiçbir diyet ürünü yoktur. Diyet olduğunu düşündüğünüz ürünleri fazla miktarda yerseniz kilo vermek yerine kilo alabilirsiniz. Bu yiyecekleri yemeden önce mutlaka bir diyetisyene danışın. MİLLİYET - 21.01.2003