Çağımızın kabusu stresten bitkisel reçetelerle korunmak mümkün. Şifalı bitkiler
Vücutta mutluluk hormonunun salgılanmasına yardımcı olup kişinin kendini daha iyi hissetmesini sağlıyor. Sarı kantaron, anason, lavanta gerginliği azaltıyor
Doğal Tıp Derneği Başkanı Dr. Ender Saraç, stresin etkisini en aza indirmek için tabiattan doğru şekilde yararlanmak gerektiğini belirterek gerginliği azaltıcı bitkileri şöyle sıraladı: 'Sarı kantaron, anason, melissa veya oğul otu, lavanta, şerbetçi otu, rezene, nane, fesleğen.'
Saraç, bu bitkilerin yarattığı etki hakkında bilgi verdi: 'Sarı kantaronun içerdiği hiperisin etken maddesi, serotonin adı verilen mutluluk hormonunun kandaki düzeyini artırıyor. Sarı kantaron, çay yerine hap şeklinde tüketildiğinde daha fazla etki gösteriyor. Kedi otundan yapılan çay, depresyona, sinirsel uykusuzluğa ve çarpıntıya iyi geliyor. Ancak, sinir sistemini teskin eden kedi otunun kokusu kötüdür. Rezene özellikle strese bağlı kramplarda etkilidir. Pelin otu, stres nedeniyle ortaya çıkan mide, bağırsak sorunların giderilmesinde faydalı. Biranın yapımında kullanılan şerbetçi otu, uykusuzluğa, iştahsızlığa ve hazımsızlığa karşı etkili.'
Çaya lavanta katın
Lavantanın tek başına tüketilmediğini hatırlatan Saraç, çaylara çok az miktarda katılabileceğini belirtti. Gerginliğin olumsuz etkilerinden korunmak için çay ve kahve tüketiminden uzak durulması gerektiğini vurgulayan Ender Saraç, 'Stresliyken koyu çay ve kahve içilirse kafein ve tein uyarıcı etki yapacaktır. Kişi kendini daha gergin ve sinirli hissedecektir. Midenin kasılma hareketlerini artırarak daha hızlı acıkmaya ve gaza neden olabilirler. Bu maddeler idrar söktürücü olduğu için vücudun ihtiyacı olan sıvının dışarıya atılmasına neden olabilirler. Bu nedenle çay açık içilmeli, kahve Türk kahvesi tarzında özünün verdiği şekilde tüketilmeli' dedi. Saraç, tahılların etkisi hakkında ise şöyle konuştu: 'Tahılları sabahleyin ılık süt ile içmek kan şekerinin hızlı şekilde düşmesini engelleyecektir. Stres, gerginlik kan şekerinde büyük inişler çıkışlar yapabilir. Aynı zamanda tahıllar öğlene kadar tok tutmayı sağlar.'
Endişeye karşı şifalı bitki
Araştırmalara göre sarı kantaronda 50'den fazla etken madde bulunuyor. Sarı kantaronda bulunan hiperisin, beyindeki Teta dalgalarını da artırıyor. Bu dalgalar, uyurken meydana gelir ve derin düşünce, meditasyon, memnuniyet ve yaratıcı düşüncenin artmasıyla ilişkilidir. Sarı kantaronun etkileri şöyle sıralanıyor:
Vücuttaki çeşitli yaraların iyileşme sürecini hızlandırır.
Hafif şiddetteki depresyonlarda rahatlatıcı ve sakinleştirici etkisi vardır.
Çaresizlik, korku, endişe duygularının giderilmesinde yardımcıdır.
Kronik yorgunluk, uykusuzluk, menopoz dönemindeki sıkıntı, stres ve gerginliklerin giderilmesinde etkilidir.
Stres reçetelerİ
Gerginlik ve strese bağlı sindirim sorunlarına karşı: Birer küçük kahve kaşığı kadar rezene, anason, pelin otu, papatya ve sadece bir-iki granül lavanta 30 saniye kadar kaynatılıp, iki-üç dakika da demlenecek. Bu çay midede gazların giderilmesine yardımcı oluyor.
Genel sıkıntı ve huzursuzluğa karşı: Kendini iyi hissetmeye yardımcı olmak için; sarı kantaron, bir tutam melissa veya oğul otu. Bir-iki dakika kaynatılacak iki üç dakika demlenecek. İçine ince bir dilim limon konabilir. Günde 3-4 fincan içilebilir.
Heyecana karşı: İki küçük granül lavanta, iki-üç yaprak melissa, kedi otu. Bunlar bir dakika kaynatılacak, iki-üç dakika demlenecek. İçine ince bir dilim limon konabilir. Günde 2-3 fincan içilebilir.
GERGİNLİĞE DİYET
Sabah
Bol tahıllı kahvaltı. Müsli (Yulaf ezmesi, buğday, elma kurusu, fındık, ceviz, badem, keten tohumu, mısır gevreği)
Ilık süt
Müsliye tarçın katılabilir
- Ara öğün -
Elma kompostosu (Az şekerli yapılmalı)
ÖĞlen
Bol yeşil salata (Salataya fesleğen, nane katılabilir.)
Orta büyüklükte beyaz et veya yoğurt, peynir veya omlet
- Ara öğün -
Bir bardak ayran. Bir-iki saat sonra meyve veya komposto (Çok az şekerli)
AkŞam
Karbohhidrat ( Makarna, pirinç)
Sulu yeşil sebze
Bakliyat (Mercimek, fasulye, nohut, soya)
Yemeklere zencefil katılabilir
Akşam yemeğinden sonra, taze meyve, üç-dört adet ceviz, iki-üç adet badem, üç-dört adet fındık yemeli. Gün içerisinde rezene çayı, ılık veya sıcak.
AKŞAM - 22.02.2003