Ancak, aktarlarda kilosu 75 milyon liradan satılan doğal sahlebin pahalı oluşu, insanları suni olarak yapılan ve kilosu 12 milyon liradan satılan yapay sahlebe yöneltiyor. Daha çok Kahramanmaraş'ın Ahır Dağı eteklerinde dağlık alanlarda doğal olarak yetişebilen yabani orkide bitkisinin yumrularından yapılan sahlep, Kahramanmaraş'ın dünyaca meşhur dövme dondurmasının da ana hammaddesini oluşturuyor.
YENİ ŞAFAK - 23.02.2003
Doğal sahlep artık seyirlik oldu
Özellikle soğuk kış günlerinde, insanların içlerini ısıtmak için tercih ettikleri sahlep, lezzetli oluşu ve şifa verici özelliği nedeniyle rağbet görüyor.
