Oxford Üniversitesi araştırmacıları, kalp krizi ve inme yüzünden ölümleri azaltmak için, yağ ve tuz oranı yüksek yiyeceklere fazladan vergi uygulanmasını istedi.
Üniversitenin Halk Sağlığı Bölümü tarafından yapılan araştırmada, yağ ve tuz oranı yüksek olan gıdaların fiyatının artırılmasının, bu yiyeceklere talebi azaltıp daha ucuza satılan sağlıklı besinlerin daha fazla tüketilmesini sağlayacağı belirtildi. Sağlıksız yiyeceklerin fiyatının yüzde 17.5 oranında artırılmasının, kalp krizi ve inme yüzünden ölümleri her yıl yüzde 1.7 oranında azaltacağı belirlendi. Araştırmacılar, "yağ vergisi" ile İngiltere'de her yıl 3200 kişinin ölümünün engellenebileceğini söyledi.
MİLLİYET -13 TEMMUZ 2007 CUMA
MİLLİYET -13 TEMMUZ 2007 CUMA
