Günde yarım kilo sebze ve meyve

Sebze ve meyvelerin bol miktarda kullanılmaları ayrıca yemek borusu, akciğer, mide ve kalın bağırsak kanserlerine karşı da koruma sağlamaktadır. Patatese dikkat Karbonhidratın ucuz kaynağı patatesin az tüketilmesine ilişkin bilgiler çoğalmaktadır. Patatesin sebze grubu yiyecekleri arasından çıkarılarak yüksek glisemik indeksli saflaştırılmış karbonhidratlar arasına girmesi önerilmektedir. Patates kolay kilo aldırıyor. Süt ürünlerinin az yağlı olanı Süt ve süt ürünlerinin çok değerli hayvansal protein ve kalsiyum kaynağı olduğu bilinmektedir. Ancak ihtiva ettikleri yüksek doymuş yağ miktarının azaltılması süt ve süt ürünlerinin kullanımlarını daha güvenli hale getirecektir. Özellikle orta ve ileri yaşlarda iseniz, kolesterol yüksekliği de sözkonusu ise süt ve süt ürünlerinin yarım yağlı veya yağsız olanlarının tüketilmesi daha faydalıdır. HÜRRİYET / 24.07.2003