Araştırmada, günde tüketilmesi tavsiye edilen beş porsiyon sebze-meyvenin yanı sıra alınacak bir portakal ya da turunçgillerden bir meyvenin, felç riskini de yüzde 19 oranında azaltabildiği belirtildi.
CSIRO uzmanlarından Katherine Baghurst, "Turunçgiller bağışıklık sistemini güçlendirir, tümörün büyümesini engeller ve tümör hücrelerinin normale dönmesine yardımcı olur" diyerek, portakalın en yüksek antioksidan seviyesine sahip meyve olduğunu hatırlattı.Turunçgillerin kalp-damar hastalıkları, obezite ve diyabet riskini azalttığına dair de 'kanıtlar' bulundu. Portakal, kan pıhtılaşması, ateşlenme ve kanseri önleyen 60'tan fazla flavonoid ve 170'ten fazla fitokimyasal madde içeriyor.
Radikal 04.12.2003
Bir portakal ye doktora gitme
'Günde bir portakal bazı kanser türlerini uzak tutabiliyor.' Avustralya hükümetine bağlı bilimsel araştırma kurumu CSIRO, turunçgiller familyasından meyve yemenin ağız, gırtlak ve mide kanseri riskini yarı yarıya azalttığını saptadı.
