Meyve suyuna dikkat etmeli

"Bebeğinizin biberonuna yüzde 100 doğal, katkısız meyve suyu koymanızla kola koymanız arasında hiç fark yok" diyen doktorların sayısı giderek artıyor! Boston Çocuk Hastanesi pediatrik obezite uzmanı Dr. David Ludwig de "Meyve suyu çocuklar açısından sodadan sadece biraz daha iyi" diyor. ABD'li uzmanlara göre sorun, çocuklarını bol şekerli ve diş çürütücü meşrubatlardan uzak tutarak büyütmek isteyen anne babaların meyve suyunun 'çok sağlıklı' imajı yüzünden 'çok erken yaşta ve aşırı miktarda' bu tür içeceklere yönelmesi. Süt ve su unutuluyor mu? Meyve suyu esas olarak su ve şekerden oluşuyor. 350 mililitrelik bir şişe greyfurtlu içecekte 159 kalori var. Şeker karıştırılmamış aynı oranda greyfurt suyu ise 228 kalori içeriyor. ABD'de 20. yüzyılın ortalarına kadar çocukların temel içeceği su ve süttü. Sonra buna kolalı içecekler ve meyve suları eklendi. Bugün ülkede meyve suyu endüstrisinin ulaştığı boyut yılda 10 milyar dolar. Meyve suyu tüketiminin dörtte biri ise çocuklara ait. Meyve suyu endüstrisinin temsilcileri, obezite ile meyve suyu arasında kanıtlanmış hiçbir ilişki bulunmadığının altını çiziyor. Duke Üniversitesi Tıp Merkezi'nden Dr. Terill Bravender'e göre ise meyve sularının tehlikesi vücuttaki kalori dengesini bozması. 100 mililitrelik elma suyunda 60 kalori olduğunu söyleyen uzmanlar bunun bir elmadaki kaloriyle eşdeğer olduğunu, ancak elmanın kendisinde lifler bulunduğu için sağlığa zararlı olmadığını iddia ediyor. Ayrıca meyve suyuna alışan bebeğin, anne sütü veya mamaya karşı iştahının kesilmesi riski söz konusu olabiliyor. Amerikan Pediyatri Birliği'nin 2001'de aldığı karara göre bebeklere altı aydan önce meyve suyu verilmeli. Bir yıldan önce meyve suyu verilmesinin de daha iyi beslenme sağlaması söz konusu değil. RADİKAL 13.02.2005