Oxfordlu bilimadamlarına göre 'junk food' denilen abur cubur yiyecekler (cips, çikolata, çerez vs.) çocukların kötü davranışlarda bulunmasına ve öğrenme zorluğu yaşamasına neden oluyor.
BOL BOL BALIK YENMELİ
Bilimadamlarına göre abur cubur yiyen çocuklar, beynin gelişimini sağlayan vitamin ve minerallerden mahrum kalıyor. Abur cubur içerisindeki kötü yağlar bir süre sonra vücuttaki iyi yağların yerini almaya başlıyor ve bu da beynin gelişmesine ciddi biçimde zarar veriyor.Araştırma ekibinden Profesör Patrick Holford, "Yiyeceklerin çocukların davranışları üzerinde etkili olduğu bilinen bir gerçek. Eğer çocukların davranışlarıyla yedikleri arasındaki bağlantıya bakarsanız bunu görebilirsiniz. 1000 çocuk üzerinde bir araştırma yaptık. Abur cuburla beslenen çocukların daha agresif bir yapıya sahip olduğunu ve daha kötü davranışlarda bulunduğunu belirledik" diyor. Uzmanlar çocuklara abur cubur yerine bol bol balık yedirilmesini öneriyor ve ekliyor: "Balıkta bulunan Omega-3 asitleri çocuğun okuma ve konuşmasını olumlu yönde etkiliyor. Balıkla beslenen çocuklar daha güzel okuyor ve konuşuyor. Aynı zamanda balık, çocukların agresif olmasını önlüyor ve konsantrasyonlarını daha güçlü kılıyor."
SABAH 05.05.2005
Abur cubur kötü huylu yapıyor
Abur cuburla beslenmenin çocukların gelişimini olumsuz yönde etkilediği biliniyordu. Ancak İngitere'de Oxford Üniversitesi tarafından yapılan yeni araştırma, abur cuburun çocukların gelişimi üzerindeki olumsuz etkisinin, sanılandan da fazla olduğunu ortaya çıkardı.
