Uzmanlardan derlenen bilgilere göre, yaz ayında ilk akla gelen yiyeceklerden karpuz, yüzde 95'i su ihtiva etmesinden dolayı serinletici olduğu gibi vücudu temizleyici özelliğe sahip. Bol miktarda su içermesi, şeker barındırması ve boşaltımı hızlandırması gibi özellikleri kilo vermeyi de destekliyor. Sabah aç karına tüketilmesinin bin bir derde deva olacağım belirten uzmanlar, karpuzun nikotini ve sigaranın yol açtığını diğer zehirleri de temizlediğine dikkat çekerek, tiryakilere tavsiyede bulundu, İdrar söktüren karpuz, böbreklerdeki üre ve ürat tuzlarını temizlemesinden dolayı karpuz, kum ve taştan şikayeti olanların en çok tüketmeleri gereken meyveler arasında yer alıyor. Aynı zamanda B ve C vitamini içeren, az miktarda da olsa barındırdığı 'likopen' maddesi ile kalbi enfaktüs tehlikesine karşı koruyan karpuzun en bilinmeyen özelliği besin değerinin kabuğunda bulunması.
MİLLİ GAZETE 28.06.2005
Karpuz şifa kaynağı
Yaz aylarının serinleten meyvesi karpuzun sinirleri yatıştırmasından, vücudu temizlemesine kadar sayılmayacak kadar çok faydası var.
