Gaziantep Sağlık İl Müdürü Yusuf Ziya Yıldırım, sahur ve iftarda aşırı yemek yemenin, mide gerginliği ve yüksek tansiyona yol açabileceğini söyledi.
Ramazan ayında beslenmeye daha fazla dikkat edilmesi gerektiğini belirten Yıldırım, iftar ve sahurda çok yemek yenmesinin sakıncalı olduğuna dikkat çekti.
Oruç tutanlara, iftar ve sahurda az yemelerini öğütleyen Yıldırım, "Yenilen besinler, iyice sindirildikten sonra yutulmalı. Bu nedenle azar azar ve sık aralıklarla yemek yenilmesi vücut açısından daha faydalı. Yağlı, tuzlu ve tatlı besinlerden uzak durularak, bunların yerine hazmı kolay, mide ve bağırsaklarda uzun süre kalabilen lifli ve selüloz içeren sebeze ve meyve ve kepekli ekmek tercih edilmeli." dedi.
Yetişkin bir insanın günde en az 1.5-2 litre su içmesi gerektiğini aktaran Yıldırım, ağır işlerde çalışanların su kaybının daha fazla olduğunu kaydetti. Ağır işte çalışan oruçlu kimselerde su kaybına bağlı şoklar yaşandığına değinen Yıldırım, bu kişilerin sahur ve iftarda yeterince su içmelerini ve kızartmalardan uzak durmalarını tavsiye etti.
Ramazan ayında beslenmeye daha fazla dikkat edilmesi gerektiğini belirten Yıldırım, iftar ve sahurda çok yemek yenmesinin sakıncalı olduğuna dikkat çekti.
Oruç tutanlara, iftar ve sahurda az yemelerini öğütleyen Yıldırım, "Yenilen besinler, iyice sindirildikten sonra yutulmalı. Bu nedenle azar azar ve sık aralıklarla yemek yenilmesi vücut açısından daha faydalı. Yağlı, tuzlu ve tatlı besinlerden uzak durularak, bunların yerine hazmı kolay, mide ve bağırsaklarda uzun süre kalabilen lifli ve selüloz içeren sebeze ve meyve ve kepekli ekmek tercih edilmeli." dedi.
Yetişkin bir insanın günde en az 1.5-2 litre su içmesi gerektiğini aktaran Yıldırım, ağır işlerde çalışanların su kaybının daha fazla olduğunu kaydetti. Ağır işte çalışan oruçlu kimselerde su kaybına bağlı şoklar yaşandığına değinen Yıldırım, bu kişilerin sahur ve iftarda yeterince su içmelerini ve kızartmalardan uzak durmalarını tavsiye etti.
MİLLİ GAZETE 06.10.2005
