İMSAKGÜNEŞİŞRAKÖĞLEİKİNDİAKŞAMYATSI
06:0707:4008:2512:5315:3617:5519:23
Kabe

'Tuz, mercek altına alınmalı'

Yaşam
|

Tuz tüketim oranının çok düşük olduğu ilkel Afrika kabilelerinde, hipertansiyon görülme oranının da neredeyse sıfır düzeyinde olduğuna dikkat çeken uzmanlar, tuz tüketimiyle hipertansiyon arasında önemli bir bağ olduğunu vurguluyor. Uzmanlar, hipertansiyonun ve beraberinde tuz tüketim kontrolünün, hükümet politikası haline dönüştürülmesini öneriyor.

Tuz tüketim oranının çok düşük olduğu ilkel Afrika kabilelerinde, hipertansiyon görülme oranının da neredeyse sıfır düzeyinde olduğuna dikkat çeken uzmanlar, tuz tüketimiyle hipertansiyon arasında önemli bir bağ olduğunu vurguluyor. Uzmanlar, hipertansiyonun ve beraberinde tuz tüketim kontrolünün, hükümet politikası haline dönüştürülmesini öneriyor.

HASTALAR DİKKATSİZ

Antalya'da düzenlenen 3. Akdeniz Hipertansiyon ve Ateroskleroz Kongresi 'nde konuşan Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Serap Erdine , özellikle restoranlarda ve hazır gıdalardaki tuz kullanım oranının kontrol altına alınması gerektiğini ifade etti.

Pek çok hazır gıda paketinde, tuz kullanım oranının yer almadığını ve bunun düzeltilmesi gerektiğini belirten Prof. Erdine, ''Tuz miktarını arttıran toplumlarda, hipertansiyonlu hasta sayısı da artıyor. Oysa tuzu neredeyse hiç kullanmayan Afrika kabilelerinde hipertansiyon yok. Hipertansiyonda, sadece tuzu azaltarak bile başarılı sonuçlar almak mümkün'' diye konuştu.

Hastaların pek çoğunun ilaç kullanımına dikkat etmediğini, bu yüzden ülkemizde hipertansiyon kontrol oranının da düşük olduğunu ifade eden Prof. Erdine, ''Hastanın tedaviye uyumu çok önemli. O yüzden Türkiye'de hastaların sadece yüzde 14'ünde hipertansiyon kontrol edilebiliyor" dedi.

CUUMHURİYET - 10 NİSAN 2006 PAZARTESİ
AKRA