Diyetisyen Gizem Şeber, öğrencilerin dışarıdan kalorisi yüksek, besin kalitesi yok denecek kadar az olan yiyecekleri tüketmek yerine okula annelerinin hazırladığı yiyecekleri getirip yemelerinin daha sağlıklı olacağını söyledi.
Şeber, okul günlerinin yaklaştığı bu dönemde annelerin beslenme çantası ve okul dönüşü atıştırmalıkları hazırlama konusundaki telaşın arttığını belirterek, "Gününün büyük bir kısmını okulda geçiren çocuklar için beslenme çantaları ve atıştırmalıklar beslenmeleri konusunda önemli rol oynar. Sağlıklı ve doğru atıştırmalığı seçmek ve beslenme çantalarında besin güvenliğini sağlamak ise ebeveynlerin görevidir. Günümüzde çevremizi saran sağlıksız atıştırmalıklar, kızartma ve fastfood kültürü çocukları beslenme çantalarından ve evdeki sağlıklı atıştırmalardan uzaklaştırabilmektedir. Yapılan bir bilimsel araştırmada sağlıksız besinler kadar bu besinlerin sunuluş şeklinin ve markalarının da çocukları etkilediği ve çocukların bu besinlere daha fazla yöneldiği gözlenmiştir. Çocukluk çağı obezitesinin giderek yaygınlaştığı ülkemizde, çocukları dışarıdan beslenmeye yöneltmek yerine, hem lezzetli hem de sağlıklı atıştırmalıklar ve besinler tüketmelerinde etkin rol oynayabiliriz. Unutmamak gerekir ki, en sağlıklı besinler evde doğru koşullarda hazırlanmış olanlardır" dedi.
Çocuğun dışarıdan kalori yüklü ve besin kalitesi yok denecek kadar az olan bazı besinlerle beslenmesi yerine, evde bir sandviç hareketi başlatılabileceğine dikkat çeken Şeber, şunları kaydetti:
Öğrencilere kantinden değil evden beslenin tavsiyesi
Diyetisyen Gizem Şeber, öğrencilerin dışarıdan kalorisi yüksek, besin kalitesi yok denecek kadar az olan yiyecekleri tüketmek yerine okula annelerinin hazırladığı yiyecekleri getirip yemelerinin daha sağlıklı olacağını söyledi.
"Değişik tat ve dokularda hazırlayacağınız sandviçler çocuğunuzun lezzetten ve sağlıktan aynı anda keyif almasını sağlar. Çocukların sağlıklı büyüyüp gelişebilmesi için, her öğün dört ana besin grubundan besinlerin menülerinde yer alması gerekir. Yani çocuklar her öğünde uygun miktarlarda et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, ekmek, pilav ve makarna gibi tahıl ürünleri, sebze-meyve tüketmelidir. Hazırlayacağınız değişik alternatifli sandviçler ile hem sağlıklı beslenmesini hem de tat duyusunun gelişmesini sağlayabilirsiniz. Karışık sandviçlerin ayran veya taze sıkılmış meyve suları ile tüketilmesi daha sağlıklı bir menü ortaya çıkarmanızı sağlar."
