Uzmanlar bilinçsiz diyetin hayati önem taşıyan organların kaybedilmesine ve kansere bile zemin hazırlamaya neden olduğunu belirtiyor. Kilo vermek için büyük mücadele veren insanlar zaman zaman istenmeyen olaylarla karşı karşıya kalıyor. Kilo vermek uğruna yanlış diyetler yapılarak organların büyük zarar görebildiğine işaret eden uzmanlar, diyetin ’’aç kalmak’’ olmadığını vurguluyor.
Diyetin dengeli beslenmeyle doğru orantılı olduğunu ifade eden uzmanlar, her insanın metabolizma ve vücut dengesine göre diyetin de farklılık gösterdiğini kaydediyor.
Uzmanlar Metabolizma hızı ölçülmeden verilen diyetin kişiye özgü olmasının beklenemeyeceğini, bunun ters etki yaratabileceğine dikkat çekiyor.
Hızlı şekilde ve yüksek miktarda kilo verildiği takdirde aşırı su ve kas kaybı yaşandığını, diyete son verildikten sonra vücudun suyu hemen geri almaya başlayacağını belirten uzmanlar ancak kaybedilen kas sebebiyle yavaşlayan metabolizmanın diyet bitince kişinin tekrar kilo almasına neden olacağının altını çiziyor.
Kanserin oluşma sebepleri arasında dengesiz beslenme aktif rol oynuyor.
Bilinçsiz yapılan diyette et, peynir, süt ürünleri azaltılırsa ileri dönemlerde demir yetersizliği veya B12 vitamin yetersizliğinin ortaya çıktığını bildiren uzmanlar, demirin en iyi kaynağının kırmızı et, B12 vitaminin ise hayvansal kaynaklı besinler olduğunu kaydediyor.
Bu besinler alınmadığı takdirde unutkanlık, yorgunluk, halsizlik, üşüme, sürekli isteksizlik, can sıkıntısı görülebiliyor.Kilo almamak için ekmek, pilav yememek veya komple bunları kaldırmak şeker düşüklüğüne neden olabiliyor.
TRT / 29 NİSAN 2010
