Prof. Dr. Murat Topbaş, ramazanın sıcak günlere denk gelmesi nedeniyle oruç tutanların çok dikkatli davranması gerektiğini söyledi. Ramazanda yeterli ve dengeli beslenmeye özen gösterilmesinin önemine değinen Topbaş, "Ramazanda da üç öğün önemlidir. Alışılan 3 ana öğün, ramazanda iftar, 2 ile 3 saat sonra ara öğün ve sahur olmak üzere 3 öğün olarak tamamlanmalıdır. Sahur asla atlanmamalıdır. Aksi halde alınan besinler, kan şekerinin daha erken düşmesine neden olacaktır. Bu da günü verimsizleştirir" dedi.
Karadeniz Teknik Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Topbaş, ramazanda besin tercihinin son derece önemli olduğunu dile getirerek, yağlı ve tuzlu gıdaların, gün içerisinde insanı daha çok susatacağını anlattı. Karbonhidrat açısından zengin ve yağlı hamur tatlıları ile kurabiyelerin, boş enerji alımına neden olduğunu ve insanı kısa sürede acıktırdığını ifade eden Topbaş, "İftar ve sahurda tuz içeriği yüksek turşu, salamura besinler, yağ ve tuz oranı yüksek pastırma, sucuk, şeker oranı yüksek kurabiyeler, hamur tatlıları gibi besinlerden uzak durulmalıdır" diye konuştu.
Ramazanda vücut susuz kalmasın
Yaz aylarının sıcak günlerine denk gelen ramazanda vücudun susuz kalmaması için iftarla sahur arasında sıvı tüketimine dikkat edilmesi gerektiği belirtiliyor.
Prof. Dr. Murat Topbaş, onbir ayın sultanı ramazanın yaz aylarına denk gelmesi dolayısıyla aç kalma süresinin arttığını söyledi.
Sıcak günlerde aşırı terleme nedeniyle vücudun çok fazla su kaybettiğini belirten Topbaş, vücudun kaybettiği suyun mutlaka iftar ve sahur arasındaki zamanda telafi edilmesi gerektiğine dikkati çekti. Topbaş, ramazanda su tüketimine daha fazla önem verilmesi gerektiğine işaret ederek, "İftardan sonra en az 2 ile 2.5 litre su tüketmeliyiz. Sıvı ihtiyacı için taze sıkılmış meyve suları, ayran, çay ve maden suyu gibi içecekler de tercih edilebilir. Oruç süresinin uzun ve havaların sıcak olmasından dolayı vücutta terle birlikte mineral kaybı olur. Bu durum da güçsüzlüğe, bulantı hissi ve baygınlığa neden olur. Onun için yeterli su tüketildiğinde bu durumun önüne geçebiliriz" dedi.
Dünya
