Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Bahri Yılmaz, 2014 yılında 103 bin 525 ton olan bal üretiminin 2015 yılında ise yaklaşık 105 bin ton civarında gerçekleştiğini söyledi.
Türkiye’de üretilen balın yüzde 95’ten fazlasının iç pazarda değerlendirildiğini aktaran Yılmaz, “Üretimimiz arttığında yılda yaklaşık 240 bin ton bal ithal eden Avrupa’ya daha çok bal satmayı hedefliyoruz” dedi.
Yılmaz, en çok üretim yapılan illerin Muğla ve Ordu olduğuna dikkati çekerek, Türkiye’de doğal flora alanlarının bulunması nedeniyle, dünya çam balı üretiminin yüzde 90’ının Türkiye’de üretildiğine değidi. Yılmaz, “Bal çeşitliliği yönü ile Türkiye bir bal ülkesi olarak tanımlanmalıdır. Ayrıca, ülkemiz dünyada bulunan bal arılarının yüzde 22’sinin ana vatanıdır. Arı varlığıyla dünyadaki ikinci büyük arıcı ülkedir” diye konuştu.
Millî Gazete
