Beslenme uzmanları, dünyanın dört bir yanında insanların satın aldıkları çoğu meyve ve sebzeyi buzdolabına koyarak ömürlerini kısalttığı ve besin değerlerini öldürdüğü uyarısını yaptı.
Bazı gıdaların uzun ömürlü olması için buzdolabının dışında tutulması gerektiğini belirten uzmanlar bu besinleri muz, domates, patates, soğan, ekmek, sarımsak olarak sıraladı. Beslenme uzmanları bu meyve ve sebzelerin içerdiği mineral ve vitamin dengelerinin, yani insana faydalı olan içeriklerin bozulmaması, tazeliğinin korunması ve yemek için elverişli olan şekillerinin bozulmaması için buzdolabına konulmaması gerektiğini belirtti.
Sabah
