İlke ve Değerlerinden Ödün Vermeden
Özgür Yayın Platformu Olarak Kalsın Diye
Akşam17:49 Yatsı19:13 İmsak06:24 Güneş07:53 İşrak08:34 Öğle12:55 İkindi15:25
Hava - Hava durumuFırtına 12°C Nem %87
Türkçe
19 Cemaziyelevvel 1446 21 Kasım 2024 Perşembe
19 Cemaziyelevvel 1446
İMSAK GÜNEŞ İŞRAK ÖĞLE İKİNDİ AKŞAM YATSI
06:24 07:53 08:34 12:55 15:25 17:49 19:13
Giriş Yap

Beyni uyuşturup felç riskini artırıyor: En tatlı zehir!

14.11.2024    |

Uzmanlar, beyaz ekmek tüketiminin, insan sağlığına bilinenden çok daha büyük zararlar verdiği konusunda uyardı. Beyaz ekmek için ''En tatlı zehir'' ifadesini kullanan Prof. Dr. Canan Karatay, düzenli beyaz ekmek tüketiminin kalp ve damar hastalıkları başta olmak üzere pek çok sağlık sorununa zemin hazırladığını söyledi.

Yüksek trigliserid seviyesi, kalp hastalığı riskini arttırarak damar sertleşmesine ve damar duvarlarının kalınlaşmasına yol açabilir. Bu durum; kalp krizi, inme ve çeşitli kalp-damar hastalıklarının riskini yükseltirken, pankreas iltihabı, şeker hastalığı, hipertansiyona da zemin hazırlayabilir.

Beyaz ekmeğin yapımında bol bol kullanılan rafine unlarda Amilopektin A şekeri bulunduğunu ve insan metobolizmasında bunu hazmedecek enzim olmadığını belirten Karatay, üç beyazın neden olduğu hastalıkların tamamen önlenebilen hastalıklar olduğunun da altını çizdi.

Üç beyazın zararları

Bazı sağlık otoriteleri tarafından ''üç beyaz'' olarak adlandırılan un, şeker ve tuzun, genel sağlık üzerinde sayısız zararı olduğu biliniyor.

Tuzun gereğinden fazla kullanımı, kan basıncını arttırır. Ayrıca böbrek fonksiyonlarını olumsuz etkileyerek taş oluşumuna neden olabilir.

Tuzda bulunan sodyum, suyu çektiği için vücutta ödem oluşumuna neden olabilir. Özellikle hamile bireyler, tuz tüketimine mümkün olduğunca dikkat etmelidir.

Fazla şeker tüketimi ise diş çürümesine neden olur. Çocuklarda şekerli mamaların fazla tüketilmesi, büyüme ve gelişmeyi durdurur. Şeker, pankreası yorarak fazla insülin üretimiyle diyabete yakalanma riskini artırır. Ayrıca bağışıklık sistemini de zayıflatır.

Şeker, özellikle kadınlarda kolon kanserine yakalanma riskini artırır. Konsantrasyon kaybına yol açarak, dikkat süresini düşürür.

Şekerin fazlası yağ olarak depolandığı için karaciğerde yağlanma yaparak uzun dönemde sindirim sistemi bozukluklarına yol açabilir.

Beyaz un da tıpkı şeker ve tuz gibi gereğinden fazla tüketildiğinde oldukça zararlıdır. Beyaz un oluşum aşamasına kadar birçok işlemden geçtiği için posa, vitamin, mineral neredeyse yok denecek kadar azdır.

Aynı rafine şeker gibi hızla emilip kana geçer ve kan şekerinde ani dalgalanmalar oluşturabilir.

­

 

 

 

 

 

 

 

Kabe
Canlı Yayın
Şuan Canlı Yayın
Canlı Yayın
AKRA CANLI
 / 
player image icon close icon
AKRA CANLI
Canlı Yayın
Canlı Yayın Add Icon volume up
 / 
Canlı Yayın
fast rewind
fast forward
Playlist
Bu özelliği kullanabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir
  
Fikrini Paylaş
TAAHHÜTNAME

Hazırlamış olduğum ve sitenize gönderdiğim/ teslim ettiğim, tamamen orjinal ve bana ait olan, projemin/görüntü veya kaydımın, AKRA MEDİA tarafından kendisine ait kablolu/karasal/uydu, şifreli/şifresiz, free/paralı TV, video, DVD, VCD,VHS ,radyo, kaset, sinema ve sair mevcut yada ortaya çıkacak her türlü İşaret, ses ve /veya görüntü nakline yarayan araçlarla umuma iletim hakkı ve tüm internet siteleri ve sosyal medya platformlarında yayınlamasına, çoğaltma hakkı, yayma hakkı, işleme hakkı ve temsil hakkının kullanılmasına süresiz olarak müsaade ediyorum.

Projemin/görüntü veya kaydımın, bant, CD, VCD, DVD, GSM, MP3 Player, dijital kayıt vb. tüm yollarla kayıt, çoğaltma ve dağıtım haklarını, bilişim veya iletişim ortamında görüntülenmesini, iletilmesini, okunmasını, izlenmesini, dinlenmesini vb. interaktif veya normal CD, VCD, DVD, GSM, MP3 Player vb. şekilde basılarak veya ses kayıtlarının metin haline getirilip kitap olarak piyasaya sunulmasını sağlayacak her türlü materyal üzerine kaydı ile çoğaltılması, kullanılması, işlenmesi, yeniden ve genişletilmiş şekilde sesli, yazılı ya da görüntülü yayın haklarını, bu suretle de çoğaltılarak kullanılması, dağıtılması, pazarlanması vb. fikri, mali ve manevi haklarımın tamamını, programda gerekli görülen değişiklikleri yapma haklarımı bila bedel olacak şekilde, AKRA.MEDİA sitesine ve bu site'nin yetkilisi ve sahiplerine devir ve temlik ettiğimi, beyan, kabul ve taahhüt ederim.

Şehir Seçin
Close